식객 허영만의 백반기행 중구 콩나물국밥, 감자전, 오징어불갈비찜, 곰국수, 육전, 반건조생선 식당 위치

날씨가 추워지면서 따뜻한 국물 음식이 절로 생각나는 요즘입니다. 여러분들은 국밥 좋아하시나요? 저는 평소 돼지국밥 같은 고기 육수 베이스의 국밥도 좋아하지만 맑고 깔끔한 맛의 콩나물국밥도 정말 좋아합니다. 한 그릇 먹으면 속이 든든해지는 기분이거든요. 하지만 추운 겨울날 밖에서 오들오들 떨면서 먹는 콩나물국밥이야말로 최고라고 할 수 있습니다.

 

요즘 날씨가 정말 쌀쌀합니다. 일교차도 심하고 무엇보다 바람이 너무 차가운데요. 아침저녁으로는 패딩을 입어도 될 만큼 추워질 날이 얼마 남지 않은 것 같습니다. 어제오늘 비가 와서 그런지 더 추운 느낌입니다. 내일부터는 기온이 조금 올라간다고 하니 다행입니다. 그래도 당분간은 따뜻하게 입고 다녀야겠습니다. 모두 감기 조심하시길 바랍니다.

 

감자전, 콩나물국밥 식당 위치

비오는 날이면 어김없이 떠오르는 음식 한가지 바로 뜨끈한 국물요리인데요. 국밥 종류도 참 많지만 개인적으로 좋아하는 건 단연 콩나물국밥입니다. 아삭한 식감때문인지 시원한 맛이 더 배가 되는 느낌이랄까요? 거기다 가격대비 양 또한 푸짐해서 더욱더 만족스러운 메뉴이기도 하죠. 여러분들은 어떠신가요? 마침 어제저녁 부터 내리던 비가 점심때 쯤 되니 그쳐 근처 식당에서 콩나물국밥 한그릇 뚝딱 해치우고 왔으면 하네요.

 

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스트레스 타파 오징어불갈비찜 식당 위치

10월 제철음식중 하나인 오징어입니다. 타우린 성분이 풍부해서 피로회복에 도움이 됩니다. 또한 DHA성분이 뇌세포 활성화시켜주어 치매예방효과도 있습니다. 비타민E성분이 노화방지 효과도 있어 피부미용에도 좋습니다. 콜레스테롤 수치 낮춰주는 효능도 있어서 성인병 예방에도 좋고 칼로리 낮은 식품이라서 다이어트에도 좋다고 하네요.

 

‘바다의 우유’라고 불리는 영양 만점 식재료 오징어도 제철이 있다는 사실 알고 계셨나요? 우리나라에서는 보통 7월~11월 사이 어획량이 많아 이때 잡힌 오징어가 맛도 좋고 영양소도 풍부하다고 합니다.

 

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곰국수, 육전 식당 위치

우리나라 사람들은 예로부터 국수를 즐겨먹었다고 합니다. 특별한 날이면 손님상에 올리는 귀한 음식이었다고 하는데요. 하지만 요즘은 사정이 달라졌지요. 라면보다 싼 가격에 즐길 수 있는 서민음식이 되었다고 합니다. 옛날식 장터국수도 좋지만 진한 고기국물 맛이 일품인 곰국수 한 그릇 어떠실까요? 육전이랑 같이 먹으면 더 맛있다고 하는데요. 겨울날 호호 불어먹는 따뜻한 국물맛이 최고일 것 같습니다.

 

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반건조 생선 식당 위치

여러분들은 생선 좋아하시나요? 저는 어릴 적 부모님께서 맞벌이를 하셔서 주로 혼자 밥을 먹어야 하는 날이 많았는데요. 그럴 때마다 어머니께서 냉장고에 미리 손질해서 넣어둔 생선을 꺼내서 구워 먹곤 했습니다. 그때 먹었던 조기구이 맛은 아직도 잊을 수가 없는데요. 성인이 된 이후로는 자취를 하게 되면서 집에서 생선 요리를 먹는 일이 거의 없어졌습니다. 그러다 문득 영양 보충 좀 해야겠다는 생각이 들었었는데 이렇게 소개가 되었으니 한 번 먹어보고 싶습니다.

 

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