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식당 안에서 한가지 메뉴만 소개하는 것보다 두가지를 소개해주기 때문에 오히려 선택하는데 있어서 좀 더 편리한점이 있는 코너인 것 같습니다. 비슷하면서도 전혀 다른 메뉴 두가지를 보여주는데 평소에 다른 코너들은 한가지 메뉴로만 소개하는 반면에 이 코너는 꽤나 신박한 아이디어인 것 같습니다. 소비자의 선택의 폭을 넓혀준다고 해야할까요?ㅎㅎ
수제로 만든 햄 요즘 특히나 더 많이 생겨나고 있는것 같습니다. 햄은 유럽국가나 미국쪽에서 특히나 많이 소비가 되고 있는 식품입니다. 저장식품으로써 옛날부터 집집마다 햄을 말려 숙성하는 곳들이 있었을 정도니까요. 그런만큼 수제로 만든 햄의 맛은 특별하다고 할 수가 있는데요. 일반적으로 마트에서 파는 가공하는 방식보다 좀 더 담백하고 짭쪼롬한게 특징이라고 할 수 있을것 같습니다. 그리고 매운돼지갈비찜 또한 여름에 이열치열의 별미중 하나일것 같네요. 경기도 안양시 관양동에 위치하고 있다고 하니 참고하세요.
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등갈비는 집에서도 간편하게 만들어 먹을 수 있는 식재료중 하나인데요. 진짜 품질이 좋은 등갈비를 잘 골라다가 집에서 만들어 먹으면 얼마나 부드럽고 맛있는지 먹어보신 분들은 아실겁니다. 생각보다 집에서 만들어 먹는것도 크게 어렵진 않더라고요. 얼큰 등갈비 전골 그리고 반반 등갈비구이 메뉴는 경기도 평택시 조개터로쪽으로 가보면 맛볼 수 있다고 하는데요. 두 요리중 여러분은 어느쪽에 더 시선이 가시나요? 아무래도 저는 반반 등갈비구이가 좀더 맛의 폭이 넓기에 이쪽으로 선택을 할것 같습니다.
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만두전골과 해물칼국수, 이 두 요리는 마치 겨울에 눈이 내리는 것처럼 우리의 식탁을 포근하게 만들어주죠. 만두전골은 그야말로 추운 겨울날, 따뜻한 이불 속에 머무르고 싶게 만드는 음식이에요. 한 그릇에 모여 있는 다양한 만두와 야채들이 어우러져, 입안 가득 행복을 전달해줍니다. 깊고 진한 육수가 만두의 맛을 한층 돋보이게 하며, 각종 야채들은 이 음식을 더욱 풍성하게 만들어요. 친구들이나 가족과 모여 둘러앉아 한 입씩 나누어 먹다 보면, 어느새 따뜻한 정이 오가는 것을 느낄 수 있죠. 해물칼국수는 바다의 풍미를 가득 담고 있는 요리예요. 신선한 해물들이 푸짐하게 들어가 한 숟가락 떠먹을 때마다 바다의 맛이 입안 가득 퍼집니다. 쫄깃한 칼국수 면발은 해물의 감칠맛과 어우러져, 그야말로 입안에서 춤을 춥니다. 추운 날씨에 뜨끈한 국물과 함께 먹으면 몸과 마음이 모두 따뜻해지는 기분이에요. 해물칼국수 한 그릇이면, 바쁜 일상 속에서 잠시나마 바다의 여유를 느낄 수 있죠.
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항아리 바비큐를 찾는 사람들 중에는 이색적인 경험을 추구하는 젊은 층뿐만 아니라 전통적인 한국 음식에 관심이 많은 외국인 관광객들도 많은것 같습니다. 이들에게 항아리 바비큐는 한국의 식문화를 새롭고 독특한 방식으로 체험할 수 있다고 생각하는데요. 식당마다 조금씩 다른 비법으로 고기를 마리네이드하고 항아리에서 구워내기 때문에 같은 항아리 바비큐라도 다양한 맛을 즐길 수 있는 것도 큰 매력 중 하나인 것 같습니다. 이와 함께 견주는 불주꾸미 또한 해산물의 깊은 맛을 즐길 수 있을텐데요. 두가지 메뉴중 여러분은 어느쪽으로 더 마음이 기우시나요?
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이사를 가거나 중요한 시험을 앞두고 있을 때 짜장면을 먹으며 길조를 기원하는 모습을 쉽게 볼 수 있어요. 또한, 특별한 날이나 기념일에 가족들과 함께 외식을 할 때 선택하는 메뉴 중 하나로도 자주 등장해요. 짜장면에 대한 사랑은 다양한 변형 요리를 탄생시켰어요. 짜장밥, 짜장라면, 짜파게티 등 짜장 소스를 활용한 다양한 음식들이 인기를 끌고 있죠. 이 중에서도 짜파게티는 집에서 간편하게 즐길 수 있는 라면 형태로, 바쁜 현대인들 사이에서 간편식으로 자리 잡았어요. 짜장면을 먹을 때 빠질 수 없는 것이 바로 단무지와 양파, 그리고 김치예요. 이 반찬들과 함께 짜장면을 먹으면 그 맛이 배가 된다고 해요. 특히 양파를 식초에 담가 먹는 것은 짜장면의 느끼함을 중화시켜주어 많은 사람들이 선호하는 방법이에요.
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꽃게는 사람들이 정말 좋아하는 해산물 중 하나에요. 봄에서 가을 사이에 제철을 맞이하는 꽃게는 그 맛이 달콤하고 고소해서 많은 사람들의 사랑을 받고 있어요. 특히 꽃게탕은 깊고 진한 국물 맛으로 유명해서, 쌀쌀한 날씨에 딱 맞는 음식으로 손꼽히죠. 꽃게를 이용한 요리는 꽃게탕 외에도 꽃게찜, 꽃게볶음 등 다양해요. 각각의 요리 방법으로 꽃게의 새로운 맛을 발견할 수 있어서 정말 매력적이라고 할 수 있어요.
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삼겹살과 오겹살은 한국 사람들이 정말 좋아하는 음식 중 하나예요. 삼겹살은 돼지고기의 배 부분에서 나오는데요. 살과 지방이 층층이 쌓여 있는 모습이 마치 '삼겹'처럼 보인다 해서 붙여진 이름이에요. 그 맛이 진하고 고소해서 많은 사람들이 좋아해요. 한국에서는 삼겹살을 구워 먹는 방식이 가장 인기가 많은데요. 숯불에 구워서 상추에 싸 먹거나 깻잎에 싸 먹기도 해요. 여기에 마늘, 고추, 쌈장을 함께 싸 먹으면 그 맛이 정말 일품이죠.
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문어는 바다에서 살아가는 동물 중 하나에요. 이 문어는 맛있을 뿐만 아니라 영양가도 뛰어나서 많은 사람들이 좋아하는 음식 중 하나랍니다. 특히 문어는 단백질이 풍부해서 운동을 많이 하는 사람들이나 성장기에 있는 아이들에게 좋은 음식이에요. 또 문어는 불포화 지방산이 많아서 심장병이나 뇌졸중을 예방하는데 도움을 준다고 알려져 있어요. 그 외에도 문어는 칼슘, 철분, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2 등 다양한 영양소를 함유하고 있어서 우리 몸에 필요한 영양소를 공급해준다는 장점이 있어요. 그래서 문어는 맛있게 먹을 수 있는 건강식품으로 인기가 많아요. 한국에서는 문어를 이용한 다양한 요리가 있어서 문어를 좋아하는 사람들에게는 천국 같은 곳이에요.
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갯벌은 밀물과 썰물때 물이 들어왔다 나갔다 하는 바닷가나 강가 근처 땅을 말해요. 바다와는 달리 파도가 치지 않기 때문에 모래사장처럼 평평하게 되어있죠. 그래서 조개류나 게 등 다양한 생물들이 살기 좋은 환경이랍니다. 반면 바닷물은 육지로부터 약 200m 아래에 위치하며 늘 출렁출렁거리는 상태이기 때문에 바닥이 울퉁불퉁해서 생물들이 살기 힘들어요. 따라서 주로 물고기나 새우같은 갑각류 종류가 많답니다.
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단단한 껍질 속에 부드러운 속살을 숨기고 있는 바닷가재는 의외로 먹어볼 기회가 많지 않은 음식입니다. 아무래도 가격대도 좀 나가기도 하고 취급하는 곳들도 바닷가 근처가 아니면 진짜 찾아보기 힘들기 때문인 것 같습니다. 즉 랍스터인데 이렇게 전골로 먹는것보단 저는 쪄서 먹는 방식이 좀 더 맛있지 않을까 하는 생각이 드네요. 사이즈가 워낙 커서 키로로 계산하는 것으로 알고 있는데 가족과 함께 한번 먹으러 가면 참 좋을 것 같아 보이긴 하네요. 전골이라라서 크게 부담스러운 느낌은 아닙니다.
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