생방송 오늘저녁 서울특별식 방송 정보 식당 위치

생방송 오늘저녁 서울특별식 코너 방송에서는 항상 특별한 맛을 느낄 수 있는 식당이 소개가 된다고 합니다. 서울에서 맛집 찾기가 정말 어렵다는 것은 다들 잘 알고 계실텐데요. 그런 니즈를 캐치해서 만든 코너이지 않을까 싶습니다.

 

맛집이라는 것이 참 사람마다 기준이 다릅니다. 모두의 입맛을 충족시킬순 없겠지만 대다수가 좋아하는 식당을 만나보기 원하신다면 괜찮은 코너인 것 같습니다.

 

돼지고기 모듬구이 고깃집 위치 (12월 15일 방송)

우리나라 사람들은 유독 돼지고기를 좋아한다. 오죽하면 외국인들 사이에서 코리안 바비큐(Korean BBQ)라는 별칭이 붙었을까. 심지어 세계 4대 진미 가운데 하나인 푸아그라나 달팽이 요리보다도 더 인기가 많다고 한다. 물론 나도 마찬가지다. 없어서 못 먹을 정도니 말이다. 그런데 이렇게 즐겨 먹는 돼지고기가 건강에도 좋다고 한다. 우선 비타민 B1이 소고기보다 10배 이상 많고 필수 아미노산 9가지가 모두 함유되어 있다고 한다.

 

뿐만 아니라 불포화 지방산 함량이 높고 콜레스테롤 축적을 막아주는 리놀레산도 풍부하다고 한다. 이쯤 되면 거의 보약 수준 아닌가? 이러니 어찌 사랑하지 않을 수 있겠는가. 다만 주의해야 할 점이 있다. 자칫 과식하다가 비만이 될 수도 있기 때문이다. 따라서 적당량 섭취하는 게 좋다. 그리고 이왕이면 신선한 걸로 고르는 게 좋은데 선홍빛을 띠고 윤기가 흐르는 게 좋은 품질이라고 한다. 참고로 보관 시에는 냉장실 안쪽 깊숙이 넣어두고 3일 이내에 먹어야 한다고 한다.

 

• 생방송 오늘저녁 퇴근 후N은 여기를 확인하세요!

 

▼ 돼지고기집 위치는 아래 링크를 확인하세요!

돼지고기집 위치 확인하기

 

소고기 샤브샤브 식당 위치 (11월 18일 방송)

맛있는 소고기 언제 먹어도 맛있지만 어떤 부위냐에 따라 우리 몸에 더 좋은 영향을 주기도 한다. 이번 시간에는 대표적인 고단백 식품이자 비타민B군 함량이 높은 소고기의 효능은 다양하다. 먼저 빈혈 예방 효과가 있다. 철분 함유량이 높아 체내 산소 공급을 원활하게 하며 적혈구 생산에도 도움을 준다. 두 번째로는 근육 및 뼈 건강 증진효과가 있다. 양질의 단백질뿐 아니라 칼슘, 인, 철 등 무기질 성분들도 풍부해서 성장기 어린이와 청소년에게도 좋다. 세 번째로는 면역력 강화 효과가 있다. 미네랄성분(아연)이 많아 백혈구 생성을 촉진시켜 각종 질병으로부터 신체를 보호할 수 있다. 네 번째로는 피로회복 효과가 있다. 기력 회복에 좋기 때문에 수술 후 환자나 노인분들이 드시면 더욱 좋다. 마지막으로는 눈 건강 개선 효과가 있다. 특히 루테인 성분이 함유되어 있는데 망막 주변부 혈관까지 튼튼하게 유지시켜줘 시력저하를 막아준다.

 

• 생방송 오늘저녁 인생맛집은 여기를 확인하세요!

 

▼ 소고기 샤브샤브집 위치는 아래 링크를 확인하세요!

소고기 샤브샤브집 위치 확인하기

 

솥뚜껑 우대갈비 식당 위치 (11월 11일 방송)

몇 년 전부터 캠핑 붐이 일면서 덩달아 인기를 끌고 있는 메뉴가 있다. 바로 우대갈비다. 소갈비뼈 6번과 7번 사이에 위치한 진갈비를 뼈째 길게 정형한 형태인데 비주얼부터가 압도적이다. 보통 갈빗살은 살코기와 지방이 적절하게 섞여 있어 고소하지만 다소 퍽퍽한 느낌이 든다. 반면 우대갈비는 마블링이 촘촘히 박혀있어 부드러운 육질을 자랑한다.

 

덕분에 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다는 장점이 있다. 또 하나 좋은 점은 별다른 양념 없이 소금 간만 살짝 해도 충분히 맛있다는 것이다. 물론 취향에 따라 다양한 소스를 곁들여도 좋다. 다만 주의해야 할 점이 있다. 아무래도 갈비뼈 무게가 포함되어 있기 때문에 양이 적어 보일 수 있다.

 

• 생방송 오늘저녁 슬기로운 외식생활은 여기를 확인하세요!

▼ 솥뚜껑 우대갈비 식당 위치는 아래 링크를 확인하세요!

솥뚜껑 우대갈비 식당 위치 확인하기