더러운인형




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    이 날에는 요즘 핫 하다는 황광희 씨와 함께 한다고 한다. 너무나도 명량하고 재미있는 성격을 갖고 있어서 같이 있는 사람이 심심하지 않게해 주는 매력적인 성격을 갖고 있다. 보고만 있어도 너무 착하다는 것이 느껴지는 황광희씨는 예전부터 참 좋아했었는데 이렇게 잘 된 모습을 보고 있으니 저절로 미소가 지어진다. 리액션도 너무 좋고 맛 표현도 잘해줘서 백반기행에서도 재미있게 볼 수 있을 것 같다.

     

    트렌디한 부천 짜글이 식당 위치

    기본적으로 현미밥이 나오며 2주 숙성 김치를 사용하고 있다고 한다. 양념이 과하지 않아서 돼지고기의 맛을 해치지 않는 것이 포인트라고 한다. 삼겹살과 앞다리살을 넣어주고 있다고 하는데 보고 있으니 저절로 구미가 당기는 것을 볼 수 있다.

     

    그리고 특이하게도 먹다보면 스파게티 면과 치즈를 넣어주는데 이렇게 넣어서 먹어도 상당히 괜찮다고 한다. 트렌디한 부천 짜글이라는 말이 왜 나왔는지 알 수 있을 것 같다. 신개념 맛을 정말 제대로 즐겨볼 수 있을 것 같다.

     

     

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    황해도와 부천의 합작 김치만두 가게 위치

    만두는 우리의 일상에서 빼놓을 수 없는 것 같다. 투박하더라도 너무 맛있는데 황해도 연백 스타일 만두를 만나볼 수 있는 곳이 있다고 하여 찾아갔다고 한다. 황해도와 부천의 합작 김치만두를 만나볼 수 있다고 하는데 이곳에 계신 분의 나이가 83세로 정말 정정한 모습과 유쾌한 성격을 보여주셔서 그런지 나도 한 번 가보고 싶어지는 곳이다.

     

    이곳의 2대 사장은 28년동안 단골로 다니다가 임대라는 말이 붙어 있는 것을 보고 직접 운영해보겠다고 말하여 2대 사장이 되었다고 한다. 얼마나 맛있으면 이렇게까지 했을까.

     

     

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    24시 맛집의 상징 감자탕 집 위치

    24시간 영업을 시작한 이유가 김포 공항이 가깝기 때문에 새벽에 비행기 타는 사람들이 원종동에서 많이 자는 사람들이 위해서 시작하게 되었다고 한다. 인근의 공장 물류센터까지 밤낮없이 일하는 이들에게 뜨끈한 국밥 한그릇을 먹을 수 있게끔 하고 싶었던 마음을 갖고 계셨다는 것이 너무나도 따뜻하게해주는 것 같다.

     

    감자탕에 들어가는 뼈다귀에는 살이 정말 실하게 붙어 있는데 함께 들어가는 식재료는 감자탕의 정석이라고 할 수 있을만한 스타일이다. 겨울에 이보다 더 맛있는 것이 있을까?

     

     

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    특급 반전 새조개 샤부샤부 식당 위치

    새조개는 1월부터 3월까지 제철인데 예전에는 정말 귀한 조개로 잡아 들이는 족족 일본으로 수출했을 정도였다고 한다. 지금에서야 누구나 먹어볼 수 있는 음식으로 자리를 잡았지만 그래도 귀한 조개이기도 하고 양식이 안되기 때문에 값은 좀 나가는 편에 속한다.

     

    예전에 한 번 먹어볼 수 있는 기회가 있었는데 먹어보지 못했었다. 얼마나 아쉬운지 이번에는 나 혼자서라도 가서 꼭 먹어 볼 생각이다. 그렇게 식감도 좋고 맛이 좋다고 하는데 초밥으로도 사용이 많이 되는 이 새조개의 매력은 과연 어떠할지 모르겠다.

     

     

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