생생정보통 산더미 비빔밥 만드는 일개미 엄마 식당 위치 엄마는슈퍼우먼

2022년 7월 20일 수요일 KBS 2TV <생생정보> 1597회 방송 산더미 비빔밥 만드는 일개미 엄마 식당 위치는?

 

서울 종로구 광장시장에는 일개미로 소문난 슈퍼우먼 어머님이 계신다고 합니다. 오늘 엄마는 슈퍼우먼 코너에 소개되는 어머님께서는 매일같이 푸짐한 산더미 비빔밥을 만드시는 분이라고 하는데요. 비빔밥 말고도 칼국수나 멸치국수 드시러 가는 손님들도 상당수라고 하네요. 늘 사람 북적이는 광장시장 동문 입구를 지키며 이곳을 다녀가는 사람들의 배고픔을 달래주는 어머님의 가게는 으리으리하고 번듯한 식당은 아니지만, 시장 어디서나 볼 수 있을법한 푸근한 인심 가득할것만 같은 그런 가게의 느낌이 풍기는데요. 1977년부터 지금까지 어느듯 40여년을 훌쩍 넘은 가게로, 일개미 엄마분과 세월을 함께 지내왔다고 합니다. 가격도 저렴하고, 양도 많아서 메뉴 두가지 이상 주문해도 가격 부담은 없다고 하는데요. 대신에 너무 푸짐해서 배가 터질수도 있겠다라는 후기도 종종 볼 수 있었습니다.

 

이곳은 푸짐함이 자랑이다라는 것을 보여주듯 가게 앞 진열대에 자리한 대야에는 비빔밥 재료가 산더미처럼 쌓여있는 것을 한눈에 볼 수 있다는데요. 그냥 지나치려다가도 발걸음을 되돌려 뭐 하나라도 사먹고 가게 될것 같습니다. 비빔밥도 좋고, 주문 즉시 쓱쓱 밀어 칼질해 뽑아내는 쫄깃한 면발이 들어가는 칼국수도 이 가게의 인기 메뉴 중 하나라는데요. 칼국수 하나, 비빔밥 하나 주문해서 양쪽에 두고 다 먹어도 좋겠네요. 맛집 많기로 소문난 광장시장 내에서도 유독 손님이 많다는 슈퍼우먼 어머님의 가게는 아마도 넉넉한 인심만큼이나 음식 하나하나 직접 만드는 정성이 듬뿍 담겨있어서가 아닐까 싶습니다. 북적북적하고 정신없는 시장분위기를 별로 좋아하지 않는 분들도 있겠지만, 개인적으로는 옛 추억이 떠오르는 시끌벅적한 시장분위기를 참 좋아라 하는데요. 시일내에 광장시장에 가서 일개미 어머님의 산더미 비빔밥과 칼국수를 꼭 맛봐야겠습니다. 참! 간김에 빈대떡도 사와야 겠어요.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : (원조)평창칼국수

주소 : 서울특별시 종로구 창경궁로 88 (광장시장 동문 입구 3호)

연락처 : 02-2265-5607