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2021/12/25 → (12)건
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토요일은 밥이좋아 7회 방송 화성 한우 곱창 식당 위치 촬영지 촬영장소 연락처 알아보기

🚸 화성 한우 곱창 식당 위치
information/맛집이야기 2021. 12. 25. 17:16

토요일은 밥이좋아 화성 한우 곱창 파는곳 식당 위치 초록빛 황소 곱창 맛집 7회

2021년 12월 25일 토요일 E채널 7회 방송 화성 한우 곱창 식당 위치 막창 대창 맛집 촬영지 어디? 오늘은 화성에 위치하고 있는 곱창집을 들러본다고 하는데요. 365일 문전성시를 이룰 정도로 인기가 좋은 화성 한우 곱창집이라고 합니다. 이 중 제일은 초록빛 황소곱창이 가장 인기가 좋다고 하는데요. 푸짐하면서도 질 좋은 비주얼을 자랑하며 국내산만을 사용한다고 합니다. 하루에 소 4마리 분량 판매를 하고 있을 정도로 인기를 자랑하는 곳이라고 하는데요. 양과 빛깔을 체크해 특곱창을 선별한다고 하는데요. 특곱창은 소 4마리에 딱 20인분밖에 나오지를 않기 때문에 1시간이면 매진이 될 정도라고 합니다. 눈과 입이 즐거운 불쇼도 볼 수 있다고 하는데요. 먹기전에는 몰랐던 맛을 직접 먹어본 뒤에 바뀌는 얼굴을..
information/맛집이야기 2021. 12. 25. 17:13

김영철의 동네한바퀴 150회 방송 파주 40년 전통 임진강 참게매운탕, 활판 인쇄소, 비밀 자물쇠 공방, 돼지갈비 집 위치 촬영장소 촬영지 어디?

🚸 40년 전통 임진강 참게매운탕 식당 위치 🚸 활판 인쇄소 위치 🚸 비밀 자물쇠 공방 위치 🚸 돼지갈비 집 위치
information/생활이야기 2021. 12. 25. 16:41

김영철의 동네한바퀴 파주 40년 전통 임진강 참게매운탕 파는곳 식당 위치

2021년 12월 25일 토요일 KBS 방송 파주의 맛! 40년 전통의 임진강 참게매운탕 식당 위치 촬영장소 메뉴 가격 연락처 어디? 임진강 하구에서는 메기, 쏘갈, 동자개 등 70종이 넘는 다양한 어종이 잡힌다고 합니다. 허가받은이들만 어업이 가능하다고 하는데요. 20년째 고기잡이 중인 한 어부를 만나본다고 합니다. 특히 임진강 참게는 조선 시대 임금의 진상품으로 올릴 만큼 맛과 향이 풍부한 별미였다고 하는데요. 이제는 누구나 먹어볼 수 있는 모두의 요리가 되었습니다. 그만큼 귀하기도 하고 취급하는 곳이 많지도 않아 이곳에서만 맛볼 수 있는 요리라고 할 수도 있을 것 같습니다. 물론 찾아보면 더 있기는 하겠지만 우선 이곳에 가서 참게매운탕의 맛을 느껴보고 싶네요. 매운탕 집을 운영하고 있는 어머니와 세..
information/맛집이야기 2021. 12. 25. 16:39

김영철의 동네한바퀴 파주 활판 인쇄소 위치 출판도시 촬영지

2021년 12월 25일 토요일 KBS 150회 방송 마지막 남은 활판 인쇄소를 지키는 백발의 기술자들 파주 출판도시 위치 촬영지 어디? 파주하면 출판도시를 빼놓을 수가 없다고 하는데요. 기획에서 유통까지 출판에 관련한 700여 개의 업체들이 입주해 있는 곳이기도 한 국내 유일의 문화도시라고 합니다. 이 활판 인쇄소는 이제 찾아보기 힘들 정도로 추억 속으로 점점 사라져 가고 있었지만 아직까지 이 활판 인쇄소를 지키고 있는 백발의 기술자들이 남아있다고 합니다. 납으로 만든 활자 한 자 한 자를 뽑아내 원고에 맞춰 배열하고 판을 짜 종이에 찍어내는 인쇄로 1980년대 후반 자취를 감춘 수공업 형태의 출판 시스템이라고 합니다. 지금은 모든 것이 기계가 가동을 하기 때문에 이렇게까지 수공업을 할 필요가 없기도 ..
information/생활이야기 2021. 12. 25. 16:34

김영철의 동네한바퀴 파주 비밀 자물쇠, 전통 자물쇠 공방 위치 선조들의 지혜로 잠근 50년 전통 장석

2021년 12월 25일 토요일 KBS 150회 방송 선조들의 지혜로 잠근 비밀 자물쇠 전통 장석 공방 위치 촬영지 장소 어디? 광탄면 창만리에 위치하고 있는 전통 장석 자물쇠 공방을 만나본다고 하는데요. 성인 혼자서도 들기에는 어림 없는 크기의 대형 자물쇠를 발견하고 그 길을 따라 찾아가게 된 공방이라고 합니다. 그곳에서는 50년 넘게 전통 장석을 만들어 오고 있는 두석장을 만난다고 하는데요. 우리나라의 전통 자물쇠는 삼국시대까지 거슬러 올라갈 정도로 오랜 역사를 자랑한다고 합니다. 그중에서도 비밀 자물쇠는 여는 방법이 2단에서 8단까지 이른다고 하는데요 그만큼 굉장히 복잡한 구조로 이뤄져 있다고 합니다. 열쇠 구멍을 찾는 것부터가 난관이라고 하는 이 비밀 자물쇠의 비밀을 파헤져 보는데요. 직접 가서 ..
information/생활이야기 2021. 12. 25. 16:29

김영철의 동네한바퀴 파주 돼지갈비 집 위치 연풍리 달러 골목을 지키는 고부

2021년 12월 25일 토요일 KBS 150회 방송 연풍리 달러 골목을 지키는 고부의 돼지갈비 집 위치 촬영지 연락처 어디? 1953년 정전협정 이후에 대형 미군 기지들이 주둔했던 파주는 미군을 대상으로 한 여가시설이 들어서면서 번성했던 동네가 여럿 있다고 하는데요. 그중에서도 이 연풍리 골목들은 아침이면 골목 청소를 하며 달러를 주웠다는 말이 돌 정도로 달러 유통이 왕성했기에 달러 골목이라고 불렸다고 합니다. 미군이 떠나고 흥성거렸던 그 시절도 저문 지금 47년째 달러 골목을 지키고 있다는노포를 만나본다고 하는데요. 이북 출신인 남편을 따라 연풍리에 정착하여 어렵게 장사를 시작한 시어머니와 당시에는 서울 명동에도 없던 대형 크리스마스트리를 보고 자랐다는 연풍리 토박이 며느리의 돼지갈비 집이라고 합니다..
information/맛집이야기 2021. 12. 25. 16:25

식객 허영만의 백반기행 안산 겨울 민어 밥상, 갈매기구이, 오리산채나물정식, 네팔 요리 음식점 식당 위치 촬영지 장소 연락처 어디?

🚸 겨울 민어 밥상 식당 위치 🚸 갈매기구이 식당 위치 🚸 오리산채나물정식 식당 위치 🚸 네팔 음식점 위치
information/맛집이야기 2021. 12. 25. 15:45

식객 허영만의 백반기행 안산 겨울 민어 밥상 파는곳 민어맑은탕 반건조민어찜 식당 위치

2021년 12월 24일 금요일 TV조선 135회 방송 겨울 민어 밥상 횟집 위치 촬영지 연락처 어디? 민어는 사이즈가 상당한 생선인데요. 겨울 민어 밥상의 맛은 또 어떨지 저도 참 궁금해졌습니다. 이 곳 역시 남도 손맛을 느낄 수 있는 곳이라고 하는데요. 바지락무나물, 3년 묵은지, 삭힌고추무침, 장어볶음 등 한상가득 부침하게 차려진 남도 밑반찬! 가짓수는 상황에 따라 달라질 수는 있다고 하는데요. 그래도 너무 푸짐하고 신선한 비주얼은 충분히 매력적입니다. 민어알젓이라는 독특한 반찬고 있는데 정말 귀한 반찬이라고 하는데요. 2년간 삭힌 민어알을 잘게 다져 갖은 양념을 버무린다는데 이렇게 먹을 수 있는 곳은 정말 찾기 힘들다고 하는데요. 이 것만으로도 먹어보러 가고 싶네요. 15kg 대어를 손질하는데만 ..
information/맛집이야기 2021. 12. 25. 15:43

식객 허영만의 백반기행 안산 갈매기구이 파는곳 다채로운 안산의 맛

2021년 12월 24일 금요일 TV조선 방송 일몰 맛집 탄도항 안산 갈매기구이의 재발견 식당 위치 촬영지 연락처 어디? 일몰 맛집이라는 탄도항을 거쳐 갈매기구이 고깃집을 들러보았다고 하는데요. 생통갈매기살 메뉴를 시켰는데 돼지의 횡격막 부위에 있는 살 이 맛을 아시는 분들은 정말 군침이 저절로 도실텐데요. 보통 얇게 썰어 야념하는 갈매기살과는 다르게 통으로 나오는 것이 이곳만의 특징이라고 합니다. 자르기 전 위아래를 노릇하게 구워 육즙을 가둔 뒤 초벌하여 두툼하게 잘라주면 육즙도 살리고 적당한 사이즈의 식감까지 살릴 수 있다고 합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서도 육즙은 팡팡 터지는 맛은 저절로 미간을 찌푸리게 만든다고 합니다. 멈출 수 없이 계속해서 먹는 남보라 배우와 식객 허영만 씨 이 육즙이 ..
information/맛집이야기 2021. 12. 25. 15:35
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