생생정보통 꼬막 정식 파는곳 식당 위치 백송희의 힙하게 놀자 보성 가을 여행
2021년 10월 19일 화요일 KBS 2TV 1413회 방송 백송희의 힙하게 놀자 보성 가을 여행 꼬막 정식 식당 위치 벌교에 가면 꼭 먹어봐야한다는 벌교꼬막정식을 만나본다고 합니다. 쫄깃하면서도 담백한 꼬막 한 접시는 새콤달콤하게 무쳐진 꼬막무침 그리고 꼬막탕수, 낙지호롱, 꼬막전 등 다양한 가짓수의 꼬막 요리들도 만나볼 수 있다고 합니다. 이렇게 다 포함해도 꽤 괜찮은 가성비로 먹어볼 수 있다고 합니다. 장도에서 어장을 운영하며 직접 잡은 참꼬막과 돌게를 사용한다고 합니다. 이 외에도 돌게장정식이나 바지락정식 맛조개 정식 등 다양한 메뉴가 있어서 입맛에 맞게 취향껏 골라 드실 수 있는 장점도 있습니다. 아낌업시 재료를 사용하고 양도 넉넉하다고 하니 벌교에 가게 된다면 꼭 한번 먹어보도록 해야할 것 ..