식객 허영만의 백반기행 서울 강서 밥상
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이번 화에서는 손호준 배우가 함께합니다. 응답하라 1994에서 정말 재미있고 발랄한 모습을 봐서 그런지 너무나도 호감인 배우인데요. 이렇게 일상 생활을 하는 모습을 보니 전혀 다른 매력도 느낄 수 있었던 것 같습니다. 별명도 참 독특한데 손언니, 손스윗, 크크손, 호주니 등 재미있는 별명을 갖고 있습니다. 44년 노포부터 독특한 메뉴까지 만나볼 예정이라고 하는데 어떤 음식점들을 들를지 기대가 됩니다.
44년 노포 불꽃백반 식당 위치
이 불꽃백반의 정체는 불고기와 꽃게를 함께 넣어 끓이는 요리입니다. 원래는 직원들끼리 만들어 먹다가 한 손님이 궁금해하자 메뉴로 한번 만들어 보면 좋겠다는 생각에 메뉴를 내었는데 아니나 다를까 엄청난 인기를 몰아 다들 여기에 가면 다들 불꽃백반만 찾는다고 합니다.
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닭볶음탕 식당 위치
하루 300마리 완판된다는 닭볶음탕을 만나본다고 합니다. 30년 넘게 들르는 단골들이 있을 정도로 정말 많은 단골들을 보유하고 있는 곳인데 정말 세월의 반을 이 식당과 함께 했다고 해도 과언이 아닐 정도로 오래된 곳이라고 합니다. 2대 사장분이 운영하고 있는데 증미산 시절부터 끊이질 않는 손님들을 만나볼 수 있다고 하니 맛이 정말 괜찮을 것 같습니다.
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통갈매기살 식당 위치
푸짐한 김치 3종과 통갈매기살을 만나볼 수 있는 이 고깃집은 통갈매기살을 맛볼 수 있는 곳이라고 합니다. 원래는 먹기 좋게 잘려져서 나오는데 이렇게 통으로 내는 것은 처음 보는데 오히려 육즙을 더 잘 가둘 수 있어 맛있을 것 같습니다. 돼지 한마리에 300~400g 정도만 나온다는 특수부위인데 정형과 손질에 따라 맛이 확연히 달라진다고 합니다.
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