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완도하면 떠오르는 것? 전복, 김, 미역, 다시마 등 수산물부터 시작해서 청산도, 보길도, 소안도, 신지도, 고금도, 약산도 등등 섬까지 다양한 볼거리와 먹거리로 가득한 곳이다. 하지만 막상 가보면 뭘 해야 할지 몰라 고민하는 분들이 많다. 완도에서 즐길 수 있는 것들이 상당히 많은 것으로 알고 있다. 장보고 기념관, 청해진 유적지, 완도타워, 정도리 구계등 같은 곳들이 있는데 놀기도 하며 맛있는 식당도 들러볼 수 있는 기회가 될 것이다. 나중에 한번은 가보게 될 것 같다.
전복은 바다의 산삼이라고 불릴 정도로 영양이 풍부하다. 비타민, 칼슘, 인 등 각종 미네랄이 풍부하고 단백질 함량도 높다. 특히 타우린 성분이 많아 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압을 조절하는 데 도움을 준다. 또한 아르기닌이라는 아미노산이 다량 함유돼 있어 성장기 어린이에게 좋다.
이 밖에도 피부미용, 산후조리, 허약체질 개선 등 다양한 효능을 가지고 있다. 하지만 뭐든지 과하면 좋지 않다. 평소 소화기관이 약한 사람이나 담석증 환자는 피하는 것이 좋다.
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열대과일에는 비타민C, 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부하게 들어있다. 이는 노화방지와 암 예방에 효과적이며 면역력 향상에도 도움을 준다. 또한 식이섬유가 풍부해 변비예방 및 다이어트에도 좋다.
최근에는 아사이베리, 노니 등 다양한 열대과일들이 건강식품으로 각광받고 있다. 하지만 아무리 몸에 좋은 과일이라도 너무 많이 먹으면 부작용이 생길 수 있다. 특히 신장질환자의 경우 칼륨 배설 능력에 문제가 있을 수 있으므로 주의해야 한다.
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중식은 기름진 음식이라는 편견 때문에 건강에 좋지 않을 것이라고 생각하는 사람들이 많다. 하지만 이는 잘못된 상식이다. 중국음식 중에서도 기름지지 않고 담백한 음식이 많기 때문이다.
특히 돼지고기, 닭고기, 새우 등 다양한 재료를 사용하기 때문에 영양학적으로도 매우 우수하다. 기름진 음식인 만큼 칼로리가 높은 편이지만 야채와 함께 섭취하면 지방 흡수율을 낮출 수 있다. 또한 비타민 B군이 풍부하게 함유돼 있어 탄수화물과 지방 대사를 도와준다. 따라서 살찔 걱정 없이 마음껏 먹어도 된다.
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