생방송 오늘저녁 보양전골 파는곳 식당 위치 서울특별식 성동구

2022년 8월 10일 수요일 MBC <생방송 오늘 저녁> 1842회 방송 뜨거울수록 좋다 보양 전골 식당 위치는?

 

특별한 보양식으로 원기회복에 큰 도움을 주는 곳이 있다고 하는데요. 서울 성동구에 위치한 오늘의 보양식 전문 식당을 서울 특별食 코너에서 소개한다고 합니다. 오늘 소개된 식당은 보양 전골 메뉴로 가게 개업 1년만에 월매출을 1억 원이나 올리고 있다고 하는데요. 날도 더운데 무슨 전골이냐 하겠지만, 이집의 보양전골은 뜨거울수록 더 좋다고 합니다. 한우 보양식은 여름이 막바지에 이르른 요즘같은때 다가올 환절기를 든든하게 대비할 수 있도록 해준다고 하네요. 보양식이라면 먼길 마다하지 않는 손님들덕분에 한 여름에도 가게 안에서는 너도나도 땀을 뻘뻘 흘려가며 보양전골을 먹고 있는 모습들을 볼 수 있다고 하는데요. 엄선된 1++ 최고급 한우의 차돌부터 양지, 사태, 우설, 내장에 능이버섯과 각종 야채가 푸짐하게 들어가 한 점만 먹어도 몸에서는 천하장사의 기운을 내뿜을 준비태세에 돌입하고 있지 않을까 싶습니다.

 

여기에 깔끔하면서도 진하게 우려낸 사골국물도 빠질 수 없다는데요. 한우 곰탕국물에 능이버섯을 우린 육수를 배합해 만든다고 합니다. 소 한마리의 기운이 보양전골 하나에 모두 담긴것 같군요. 이렇듯 한우 보양 전골을 맛보기 위해 평일은 물론이고, 주말이면 부모님 모시고 온 가족단위 손님들로 붐빌수밖에 없다는데요. 1++ 최고급 한우인것도 모자라 평소에 한 번에 맛보기 어려운 한우의 9가지 부위를 골고루 맛볼 수 있으며, 여기에 생면도 추가해 먹으면 더 맛있고 든든하게 즐길 수 있다고 하네요. 뜨끈뜨근한 영양만점 보양 전골 외에도 녹두반죽에 소고기와 새우, 표고 세 가지 재료가 어우러진 고소한 튀김 전과 고수를 듬뿍 올린 로스편채, 문어, 해파리 냉채도 이 가게의 숨은 별미라고 합니다. 고급스러운 분위기에 깔끔하고 몸에 좋은 보양식까지 골고루 갖추고 있는 곳이라는게 느껴지는데요. 가격대가 있는 편이라서 특별한 날에 방문해 보양식 식사자리를 즐겨도 좋을것 같습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 원기옥

주소 : 서울 성동구 아차산로17길 48 SKV1 109호

연락처 : 02-468-2999