생생정보통 꾸지뽕 막국수 파는곳 식당 위치 여름의 맛 전설의맛

2022년 7월 21일 목요일 KBS 2TV <생생정보> 1598회 방송 여름의 맛 꾸지뽕 막국수 식당 위치 촬영지 장소 어디?

 

뜨거운 몸의 열기를 화끈하게 날려줄 제대로된 여름의 맛을 느낄 수 있는 곳을 소개한다고 합니다. 이번주 전설의 맛 코너에서는 꾸지뽕 막국수로 입소문이 자자한 식당을 찾아간다는데요. 강원도 양양군에 위치한 오늘의 막국수집은 매년 여름이면 피서객들로 발 디딜 틈이 없을 정도라고 합니다. 양양 10대 맛집에 꼽히는 이 막국수집은 대략 35년이라는 역사가 깊은 곳인데요, 특히 이 집의 막국수는 양양에 가면 꼭 먹어보아야 할 막국수라고 합니다. 육수의 색이 예쁜 자주빛을 띄는것이 이집 막국수의 특징이라고 하는데요. 몸에도 좋고 맛도 좋은 꾸지뽕진액과 예쁜 색감을 자랑하는 비트의 조합으로 만든 육수를 사용한다고 합니다. 건강하고 감칠맛 좋은 육수에 쫄깃하고 차진 막국수 면을 함께 맛보면 먹고난 후 또 생각나게 만드는 묘한 매력을 지녔다고 합니다. 괜히 이 지역 명물이라는 수식어가 붙는게 아닌것 같습니다.

 

꾸지뽕 막국수는 한가지 음식으로 비빔과 물 두가지 함께 즐길 수 있다고 하는데요. 비빔으로 먹다가 꾸지뽕 육수를 넣어 물막국수로 먹을 수 있다고 합니다. 또는 매운맛 없는 물막국수로도 주문할 수 있다고 하니 참고하세요. 막국수 먹기전에 꼭 육수로 입가심 해보는걸 다들 추천하던데, 새콤하면서 깔끔한 풍미가 입맛을 제대로 돋아준다고 하네요. 꾸지뽕 막국수 외에도 보드라운 식감의 수육과, 담백하고 구수한 메밀전병, 그리고 얼큰한 동태찌개와 촌두부까지 다양한 음식들이 준비되어 있다고 합니다. 양양에 가면 꼭 들러볼법한 이 지역 로컬맛집답게 가게 입구부터 벽면에는 이름만 들어도 알 수 있는 유명 연예인의 싸인과 각종 방송에 소개되었던 포스트 들을 볼 수 있다고 하는데요. 직접 맛보진 못했지만 이 집의 꾸지뽕 막국수는 다른 막국수들에 비교해 절대 평범하지 않을것 같다는 생각이 듭니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 범바우막국수

주소 : 강원도 양양군 강현면 동해대로 3277-22

연락처 : 033-671-5966