생생정보통 항아리오리, 통삼겹 바비큐 식당 위치 맛있으면 0칼로리

2022년 7월 4일 월요일 KBS 2TV <생생정보> 1585회 방송 항아리오리, 통삼겹바비큐 식당 위치는?

 

항아리에서 구워내 극강의 감칠맛을 자랑하는 오리와 통삼겹 바비큐가 맛있으면 0칼로리 코너에서 소개된다고 합니다. 이번주 소개되는 맛집은 서울 성북구에 위치한 식당으로 가게 입구에서부터 정체모를 커다란 항아리가 반겨준다고 합니다 그렇습니다. 이곳의 오리고기와 통삼겹살은 항아리에 구워내 부드러움과 감칠맛이 일품이라고 하는데요. 항아리 특성상 열기가 일정하게 오랫동안 유지되기 때문에 고기의 육즙은 풍부하고, 식감까지 좋다고 합니다. 서울에서 유일한 항아리 바비큐를 맛볼 수 있는곳으로도 유명한데요. 국내산 참숯을 사용해 솔잎향까지 입혀 통오리와 통삼겹의 담백함을 살렸다고 합니다. 게다가 냉동고기가 아닌 그날그날 들여오는 신선한 생고기만을 사용해 고기의 질이 다르다고 하는데요. 야외 테라스도 마련되어 있어서 맛있는 음식과 함께 캠핑 감성의 바비큐까지 즐길 수 있어서 가족단위 손님들에게 아주 인기 만점이라고 합니다.

 

북한산의 푸른 풍경을 담은 도심 속 자연속에서 식사와 힐링 모두 할 수 있어 좋은것 같은데요. 특히 야외테라스의 야경이 굉장히 분위기 있다고 합니다. 대표메뉴는 항아리 통삼겹 바비큐와 오리 바비큐이고, 여기에 추가로 김치찌개와 들깨버섯탕과 냉면 등을 곁들일 수 있다고 합니다. 오리바비큐, 삼겹 바비큐 따로 주문도 가능하지만, 두가지 메뉴를 같이 즐길 수 있는 세트구성의 메뉴도 있다고 하는데요. 따로 먹는것보다 훨씬 가성비가 좋을듯 합니다. 맛있고 신선함은 물론이고 푸짐하기까지해서 든든한 여름철 보양식으로도 최고일것 같은데요. 오리고기와 돼지고기를 둘 다 맛볼 수 있어서 더욱 좋을것 같습니다. 항아리 바비큐는 기름이 숯불위로 떨어지지 않아 발암물질 발생 위험을 덜어준다는데요. 맛있게 배도 채우면서 건강까지 지킬 수 있는 건강한 밥상이 아닐까 싶습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 자연향

주소 : 서울 성북구 보국문로28길 2 B동

연락처 : 02-942-8032