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2022년 6월 21일 화요일 KBS <6시 내고향> 7558회 방송 고향노포 부산 비빔물회 식당 위치는?
오늘은 부산에 위치하고 있는 물회가 소개가 될 예정이라고 합니다. 제가 알던 물회와는 전혀 다른 스타일의 물회를 만나볼 수 있어서 그런지 어떤 맛일지 참 궁금하게 만드는 것 같습니다. 요즘에는 부산도 비행기를 타고 갈 수 있어서 생각보다 빨리 도착할 수 있는 것으로 알고 있는데요. 이제는 전국 어디든 빨리빨리 다닐 수 있도록 공항도 많아지고 SRT나 KTX도 많이 활성화가 되고 있는 것 같습니다. 물회는 잡어와 한치 두가지가 있고 섞어서 먹을 수 있는 메뉴도 준비가 되어 있습니다. 저는 개인적으로 잡어를 먹는 것이 정말 맛있을 것 같다고 생각하는데요. 그 이유는 다양한 식감과 맛이 한입에서 요동치는 맛이 참 재미있을 것 같다는 생각이 들기 때문입니다.
예전에 비빔물회의 달인으로도 소개가 되었던 곳으로 인기가 참 좋은 곳이라고 하는데요. 방송 직후에는 상당히 많은 사람들이 들를 것으로 예상이 되는데 그 시간대는 한 번 피해서 방문해보도록 해야할 것 같습니다. 40년 전통을 넘어서 계속해서 그 전통을 이어가고 있는 깊은 맛을 느껴볼 수 있을 것 같은데요. 이제 여름이라 또 부산에 놀러 가시는 분들도 많으실 것 같은데 오늘 소개되는 이곳을 한 번 참고하셔서 들러보시는 것도 좋으실 것 같다는 생각이 드네요.
업체 정보
업체명 : 동해물회
주소 : 부산 부산진구 서전로 15 2층
연락처 : 051-819-0500
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