생생정보통 꽃무지개물회 식당 위치 화려한 바다 한 그릇 고수의부엌

2022년 6월 21일 화요일 KBS 2TV <생생정보> 1577회 방송 화려한 바다 한 그릇 꽃무지개물회 식당 위치는?

 

인천광역시 중구에 위치한 한 횟집에서는 화려한 바다 한 그릇을 만날 수 있다고 하는데요. 마치 꽃무지개를 닮은 물회 한그릇에 행복을 맛볼 수 있는 곳이 고수의 부엌코너를 통해 소개된다고 합니다. 고수의 식당에서는 알록달록한 색감이 마지 무지개와 화려한 꽃을 쏙 빼닮은 꽃무지개물회를 비롯해 싱싱한 회, 조개찜, 조개구이 등 다양한 해산물과 함께 해물칼국수, 해물파전 등을 즐길 수 있다고 합니다. 을왕리 해수욕장은 서울에서도 가까워 비교적 부담없이 갈 수 있는 휴양지 중 한곳인데요. 많은 횟집과 해물요리집들이 즐비한 곳들 중에서도 이곳은 맛집이라고 소문이 자자한 곳이라고 합니다. 이 식당의 메인요리라고 할 수 있는 꽃무지개 물회는 소.중.대 크기별로 주문이 가능한데요. 조개찜 또는 새우구이, 해산물 모듬, 칼국수가 함께 나오는 세트 메뉴로도 주문이 가능하다고 합니다. 인원수에 따라 다르겠지만, 워낙 푸짐해 가장 작은 크기로 주문해도 배가 넉넉하게 찬다고 합니다.

 

시원한 살얼음에 새싹채소, 과일, 회와 낙지 등이 듬뿍 얹어서 나오는데요. 일곱빛깔의 화려함을 제대로 뽐내는 비주얼부터 매콤새콤한 맛이 바다를 통째로 들이 붓는 느낌이 든다고 합니다. 회와 야채들을 열심히 건져 먹은 후 남은 물회 국물에는 소면을 넣어 비벼 먹으면 또 다른 느낌의 물회를 즐길 수 있다고 하는데, 흰밥을 비벼 먹어도 맛있을것 같네요. 기존에 먹었던 한강물같은 국물에 회와 야채는 게눈 감출만큼 적게 들어있는 물회와는 차원이 다르다고 하는데요. 고수의 횟집에서 맛볼 수 있는 꽃무지개물회는 두툼한 생선회와 야채가 듬뿍 들어있고 국물 양이 비교적 적어서 입안 가득 해산물의 풍미를 느낄 수 있다고 합니다. 서울에서 비싼 돈 주고 허당같은 물회 먹을바에야 바람도 쐴겸 을왕리로 나들이 간다 생각하고, 알차고 실속있는 꽃무지개물회를 먹고오는것이 훨씬 좋을것 같습니다. 꽃무지개물회외에도 바삭바삭하고 담백한 낙지해물파전도 이 집의 별미라고 하니 물회와 함께 먹으면 더 좋을것 같군요.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 어부신광호

주소 : 인천 중구 선녀바위로55번길 14

연락처 : 032-746-4560