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2022년 6월 20일 월요일 SBS <생방송투데이> 3074회 방송 만남의 결실 꼬막 피자 식당 위치 어디?
꼬막피자라고 들어보셨나요? 이런 신기한 조합의 피자를 저는 들어본 적도, 본적도 없는데요. 피자와 꼬막이 만나면 과연 어떤 맛을낼까라는 궁금증이 생깁니다. 이번주 먹킷리스트 코너에서는 꼬막과 피자의 이색 만남으로 환상적인 결실을 맺었다는 피자집을 소개한다고 합니다. 강원도 강릉에 위치한 이 피자집은 색다른 메뉴로 사람들의 발길을 이끄는 곳으로 강릉에서 잡은 꼬막으로 만든 꼬막 피자를 비롯해 해바라기와 똑닮은 모양으로 비주얼부터 맛까지 군침도는 고구마 해바라기 피자, 양념한 베이컨에 꺳잎과 청양고추를 곁들인 감자베이컨 피자 등 어디서도 먹어본 적이 없는 각양각색의 이색 피자들을 맛볼 수 있다고 합니다. 평소 즐겨먹는 불고기피자나 콤비네이션 피자에 비하면 위의 피자들은 들어가는 재료부터 남다른데요. 특히 꼬막피자는 느끼해서 피자 못먹는 사람들도 맛있게 먹을 수 있을것 같습니다.
시카고 스타일로 두툼하게 구운 피자 도우 위에 그냥 꼬막도 아니고 매콤새콤하게 무쳐낸 꼬막무침이 수북하게 올라간다고는데요. 어떤 맛일지 직접 먹어봐야 알겠지만, 강릉에서 꼭 먹어야 하는 음식이라고 합니다. 유명 요리전문가 백종원 씨와 연예인 홍석천 씨도 극찬한 곳이라고 하니 더 흥미롭습니다. 강릉산 신선한 꼬막과 피자의 만남이 어떻게 이뤄지게 되었는지는 모르겠지만, 이 메뉴를 만든 주인분의 아이디어가 참 기발하다는 생각이 드네요. 이집의 시그니처 메뉴인 감자베이컨 피자와 해바라기피자 역시 꼭 먹어보고 싶은 메뉴인데요, 체인점이라도 있으면 배달로라도 당장 먹어보고 싶지만, 아쉽게도 현지에 가야만 맛볼 수 있는 피자라서 올 여름에 꼭 강릉을 찾아가야 될것 같습니다.
업체 정보
업체명 : 샌마르
주소 : 강원 강릉시 임영로140번길 17
연락처 : 070-8285-0759
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