생생정보통 메기새우매운탕 식당 위치 택시맛객들의 수다 공주 솥뚜껑매운탕

2022년 6월 20일 월요일 KBS 2TV <생생정보> 1576회 방송 관광 택시 기사들의 여행지 배틀 공주 메기새우매운탕 식당 위치는?

 

이번주 관광 택시 기사들의 여행지 배틀이 펼쳐지는 곳은 바로 역사의 도시 충청남도 공주라고 합니다. 공주의 유명한 관광지 메타세콰이어길부터 시작해 꼬끼리마늘꽃을 만나볼 수 있는 미르섬, 매주 금요일과 토요일에 열리는 밤마실 야시장까지 각양각색의 볼거리와 즐길거리가 소개된다고 합니다. 열심히 즐긴 후 빼놓을 수 없는것이 하나 더 있는데요. 바로 맛집 탐방이지요. 이번주 택시맛객들의 수다 공주편에서는 얼큰하고 개운하면서도 칼칼한 국물이 아주 일품인 메기새우매운탕 맛집이라고 합니다. 이 매운탕집은 이미 방송에서도 여러번 소개되었을 정도로 공주의 명물이기도 한데요. 매운탕 메뉴 한가지만으로 온 동네 손님들을 끌어모은다고 합니다. 이곳이 더욱 특별한 이유는 바로 드럼통 위에 솥뚜껑을 올리고 끓여먹는 매운탕인데요. 맛도 맛이지만 우선 비주얼부터가 눈길을 확 끓어당긴다고 합니다.

 

실한 메기 한마리와 갖가지 채소를 넣은 솥뚜껑냄비에 국물맛을 더욱 시원하게 해주는 푸짐한 민물새우와 비법 양념장까지 들어가면 언제 익을까 하고 기다리는 시간이 애가 탈 정도라고 하는군요. 보들보들한 메기살은 입에 넣는 순간 사라진다고 하네요. 셀프바가 있어서 모자란 반찬은 추가해서 마음껏 먹을 수 있지만 메기새우매운탕 하나만 있으면 다른 반찬이 필요 없을 정도라고 합니다. 보글보글 끓는 메기새우매운탕 국물과 함께 먹는 수제비는 매운탕 국물이 잔뜩 배어있는데다가 쫀득쫀득한 식감이 아주 일품이라는데요. 매운탕에 꼭 넣어 먹어야 하는 사리라고 합니다. 숙성된 수제비 반죽은 별도로 구입도 가능하다고 하는데. 수제비 좋아하는 저는 가게되면 왕창 사다가 쟁여놓고 먹을것 같습니다. 매운탕 치고는 가격도 저렴한데다 양도 푸짐해서, 여럿이 방문해도 배부르게 식사할 수 있다고 하는데요. 저희집 가족여행지로 충남 공주를 선택해야 될것 같네요.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 솥뚜껑매운탕

주소 : 충남 공주시 사곡면 아래안영골길 4

연락처 : 041-841-7647