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2022년 6월 20일 월요일 SBS <생활의 달인> 848회 방송 가지튀김 마라바지락 볶음면 달인 식당 위치는?
평소에 만나보기 힘든 독특한 스타일의 요리가 소개가 될 예정이라고 합니다. 알싸하고 매콤한 음식들을 선호 하시는 분들에게는 좋은 정보가 되실 것 같습니다. 가지튀김 그리고 마라바지락 볶음면 이 두가지가 소개가 될 예정인데 마라바지락은 처음 들어보는 스타일의 요리라서 그런지 굉장히 향이 세고 매울 것 같은 느낌이 강하게 들기도 합니다. 하지만 먹어보기 전까지는 어떤 음식이든 섣불리 판단하는 것은 금물인 것 같습니다. 막상 먹어보면 생각보다 맵지도 않고 오히려 달달하니 맛있기도 하기 때문에 겉모습만 보고 판단하지 말아야 하는건 인간 관계뿐만이 아닌 것 같습니다. 요리도 마찬가지로 맛을보면 완전 색다른 느낌을 주곤 하기 때문입니다.
오늘의 주인공 메뉴들은 비주얼만 봐도 매울 것 같긴 하지만 당연히 사전에 요청을 한다면 충분히 맵기 조절은 해주실 수 있을 것 같은데요. 바지락을 평소에도 국을 끓여서 먹을 때 애용하는 한 사람으로써 꼭 한 번 먹어보고 싶은 메뉴입니다. 중식에서는 이 가지튀김 요리를 상당히 많이 취급하는 것 같습니다. 식감은 부드러운데 맛은 풍부하고 맛있어서 참 맛있는데요. 우리가 알던 그런 중식 보다는 더 풍부한 맛을 느껴볼 수 있을 것 같으니 근처에 거주하시거나 한 번 들러보실 분들은 충분히 기대를 해보셔도 괜찮으실 것 같습니다. 저도 아직 먹어보지는 않았지만 기대가 되긴 하네요.
업체 정보
업체명 : 귀비주옥
주소 : 서울 영등포구 경인로79길 19
연락처 : 02-2635-2220
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