생생정보통 보리굴비 식당 위치 왕의 입맛을 살려준 한 상 신의한수 맛의결정타

2022년 6월 17일 금요일 KBS 2TV <생생정보> 1575회 방송 왕의 입맛을 살려준 한 상 보리굴비 식당 위치는?

 

경기도 이천에 가면 만나볼 수 있다는 오늘의 주인공 메뉴는 바로 보리굴비라고 합니다. 이 음식은 왕의 입맛을 살려줄 정도로 맛이 좋아 예로부터 정말 귀하게 내려오는 음식중 하나라고 할 수 있을 것 같습니다. 누군가는 그냥 생선일 뿐인데 왜 이렇게 귀한 취급을 받는 것인지 잘 모르기도 하겠지만 한국인의 밥상을 책임져 오는 인기 보존식품으로 밥도둑으로 잘 알려져 있기 때문에 간장게장과 비슷하다고 볼 수 있을 것 같습니다. 어찌보면 가격대도 비슷해 보이기도 하는데요. 간이 정말 잘 배어있는 보리굴비를 한 입 먹어보면 식욕이 돋기 시작하고 계속해서 들어가는 쌀밥의 침공을 막으실 수 없으실 수도 있습니다. 저도 정말 가끔 먹긴 하는데 먹을 때마다 느끼는 것이 워낙 다채로운 반찬들이 많이 나와서 그런 탓인지는 모르겠지만 밥을 기본 2공기는 꼭 먹고 왔던 것 같습니다.

 

오늘 소개되는 이 보리굴비 식당에서는 먹기 좋게 손질이 되어 나오기 때문에 개인적으로 더 매력적인 곳이라고 생각하는데요. 보통은 그냥 나오고 직접 발라서 먹어야 하기 때문에 가시를 빼내는 번거로움이 상당합니다. 옛날에는 명절때만 되면 이 굴비를 선물하거나 모여서 함께 먹는 일이 참 많았는데 요즘에는 시대가 많이 바뀌게 되면서 이런 것 보다는 좀 더 물질적인 것을 위주로 많이 선물을 하고 있는 것 같습니다. 보통은 영광굴비를 가장 좋다고 알고 있지만 이름 값일 뿐 그렇게 큰 차이는 없다고 하기도 합니다. 기회가 된다면 이 식당에 가서 꼭 한 번 먹어보고 오고 싶네요. 누구라고 싫어할 수 있는 사람이 없을 것 같습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 강민주의 들밥

주소 : 경기도 이천시 마장면 지산로22번길 17

연락처 : 031-637-6040