식객 허영만의 백반기행 평화시장 닭똥집 골목 식당 위치

2022년 3월 4일 금요일 TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 142회 방송 평화시장 닭똥집 골목 식당 위치 촬영지 장소 어디?

 

대구에 있는 1972년도에 생겼다는 50년 전통을 자랑하는 닭똥집 집을 만나본다고 하는데요. 옛날에는 저렴하게 먹을 수 있는 1~2천원이면 먹을 수 있는 먹거리였다고 합니다. 저도 한 번 먹어본적이 있는데 제대로 먹어보지 못해서 그런지 그 맛이 잘 기억이 나질 않습니다. 튀김똥집과 마늘똥집 두가지를 시켜놓고 먹었는데 저는 개인적으로 마늘똥집이 더 맛있어 보입니다. 저는 닭똥집은 포장마차에서 먹는 안주로만 생각을 했었는데 요즘에는 식사로도 먹을 수 있을만큼 인식이 많이 달라진 것 같습니다.

 

신선한 재료를 사용했기 때문에 더 맛있다고 하는데요. 튀김옷을 얇게 입혀서 고온에 튀긴 바삭한 맛은 겉바속촉의 진가를 제대로 느낄 수 있다고 합니다. 고소한 맛이 정말 시장에서 먹는 맛을 제대로 즐길 수 있을 것 같습니다. 누군가에겐 정말 그리운 시절의 맛일 수도 있겠다는 생각이 들었습니다. 시장을 좋아하는 저로써는 꼭 한 번 가보고 싶은 곳입니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 진미통닭

주소 : 대구 동구 아양로9길 10

연락처 : 053-954-6580