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2021년 8월 11일 수요일 저녁 <국제부부> 11회 방송에서는 각 나라의 집밥 레시피가 대공개 된다고 합니다. 오늘은 터키에서 거주중인 스다쟁이 메르베가 터키식 페이스트리 레시피를 공개한다고 합니다. 터키의 가정식은 케밥만 있는 것이 아니라 이 뵈렉이라는 음식도 많이 먹는다고 하는데요. 밀가루 반죽을 길게 펼쳐서 소고기를 그 안에 넣고 돌돌 말아서 넣어주고 오븐에 구워주면 완성인데요. 비주얼이 정말 야식을 먹고싶게 해주는 엄청난 매력적인 레시피 입니다. 현지에서 먹으면 더 맛있을 것 같은데요. 집에 오븐이 없어서 당장은 먹어볼 수 없지만 나중에 오븐이 있는 친구네 집에 가서 만들어 먹어보도록 해야겠습니다.
뵈렉 레시피 만드는법은?
터키식 페이스트릐 뵈릭 레시피 정보
이미지 출처 : 국제부부
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