생생정보 문어 시래기 코다리찜, 34년 경력 칼국수 만드는 엄마 식당 위치

오늘 생생정보 방송에서는 맛있으면 0칼로리를 통해 문어 시래기 코다리찜을 만나본다고 합니다. 코다리찜을 선호하는 사람들이 많지만 문어가 들어간 것은 처음인데 색다른 것을 기대할 수 있을 것 같습니다.

 

다음은 무려 34년 경력 칼국수 만드는 엄마를 만나본다고 합니다. 추억의 분식류 음식인 칼국수의 맛을 느껴보고 싶으신 분들에게는 좋은 정보가 될 것 같습니다.

 

문어 시래기 코다리찜 식당 위치

문어는 많은 영양학자들로부터 사랑받는 식재료중 하나라고 합니다. 특히 말린 문어와 오징어 표면에 붙어있는 하얀 가루 성분 타우린은 아미노산의 일종으로 피로회복제에도 들어있다고 합니다. 그런데 최근 연구결과에 따르면 마른 문어 100g당 약 343mg의 타우린이 함유되어 있다고 알려졌다고 합니다. 흔히 알고 있는 자양강장제의 주성분 함량(1000mg)보다는 낮지만 시중에 판매되는 에너지음료나 박카스 등 음료 제품 보다는 높은 수치인 것 같습니다. 따라서 운동이나 야근등으로 지친 몸 회복에 도움이 될 수 있습니다.

 

거기에다가 코다리와 함께 만들어 내며 시래기까지 들어가는 문어 시래기 코다리찜은 보양식이 따로 없을 것 같은 음식입니다. 몸보신이 필요하신 분들은 참고해보시기 바랍니다.

 

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34년 경력 칼국수 가게 위치

칼국수는 참 추억이 많은 음식인 것 같습니다. 어릴적에도 친구들과 놀다보면 돈이 없을때 저렴하고 푸짐하게 먹기 좋았던 음식이 바로 이 칼국수였습니다. 저렴하면서도 든든하게 먹을 수 있었고 친구들과 함께한 추억도 있어서 가끔씩 참 생각이 많이 나는 것 같습니다. 오늘 소개되는 곳은 34년 경력을 갖고 계신 엄마가 출연하여 그 맛을 선보인다고 합니다.

 

이곳에서 추억이 있는 분들이 많으실 것 같습니다. 기회가 된다면 한 번 들러보시면 좋은 추억이 새록새록 떠오르시지 않을까 합니다. 저도 한 번 가보고 싶네요.

 

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