생생정보통 한우국밥, 잣수육무침 파는곳 식당 위치 택시맛객들의 수다 가평 밀키트

2022년 8월 18일 목요일 KBS 2TV <생생정보> 1618회 방송 응답하라 가평으로 떠나는 추억 여행 한우국밥, 잣수육무침 식당 위치 촬영지 장소 어디?

 

드디어 택시막객들의 수다 코너에서 서울과 멀지 않은 가평으로의 추억 여행을 떠났다고 합니다. 경기도 가평하면 호명호수부터 아침고요수목원, 자라섬, 유명산자연휴양림, 용추계곡, 양떼목장 등 가볼만한 곳이 한가득인데다가 레일바이크와 짚와이어, 테마공원 등 즐길거리도 많은 곳으로도 유명하죠. 마음만 먹으면 갈 수 있는 가평은 아마 서울 근교중 여행지로 가장 많이 찾는 곳이 아닐까 싶습니다. 가평의 다양한 볼거리와 즐길거리 말고도 많은것이 바로 먹거리가 아닐까 싶은데요. 오늘 택시맛객에서는 가평에서 유명한 국밥집도 함께 소개한다고 합니다. 가평군 상면에 위치한 오늘의 국밥집은 깔끔하고 푸짐한 한우국밥과 잣수육무침으로 유명한 곳이라고 합니다. 장터국밥과는 좀 다르게 놋그릇 찬기에 국밥이 담겨 나오는데, 자태도 곱지만 평양냉면과 비슷한 맑은 국물에 초롯빛깔의 배추잎이 눈에 뛴다고 하는데요. 보드라운 한우양지살을 약탕기에서 2시간 이상 끓여 만든 육수에 기름기를 제거하고 고기를 하나하나 손으로 찢어낸 다음 토렴하는 과정을 거쳐 만들어진다고 하는데요. 처음 맛보면 싱겁게 느껴질 수 있지만 먹으면 먹을수록 끌리는 묘한 매력이 있다고 합니다.

 

그리고 가평의 대표 특산물인 가평 잣과 한우수육, 여기에 영양부추를 무쳐낸 잣수육무침 역시 별미라고 하는데요. 국밥과 함께 즐기면 더 맛있게 즐길 수 있다고 하고요, 화로에 올려져 나오기 때문에 식사를 마칠떄까지 따뜻하게 먹을 수 있다고 합니다. 이곳에서 만드는 모든 음식에는 미원과 같은 조미료를 첨가하지 않아 첫맛이 다소 심심하게 느껴지긴 하지만, 먹으면 먹을수록 맛있는 감칠맛이 좋은 고급 건강식이라고 생각하면 될것 같습니다. 뿐만 아니라 이 집의 한우국밥은 요리경연대회에서 가평군을 대표하는 음식으로 대상까지 수상했다고 하니, 괜히 더 맛있을것 같다는 생각이 드는데요. 해장이 절로 될것 같네요. 가평농가맛집으로도 유명한 이곳의 국밥은 밀키트로도 구입이 가능하다고 하네요. 참고로 9월 한달간은 식당 사정으로 인해 휴무라고 합니다. 방문하려는 분들은 꼭 기억하시길 바라겠습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 반길이국밥

주소 : 경기도 가평군 상면 조종로 1808

연락처 : 031-584-4880