생방송투데이 슈퍼마블육 한우구이 식당 위치 상위 0.1% 슈퍼 마블링 히어로 리얼맛집

2022년 8월 3일 수요일 SBS <생방송투데이> 3106회 방송 상위 0.1% 슈퍼 마블링 히어로 슈퍼마블육 한우구이 식당 위치는?

 

슈퍼라는 말이 붙으면 뭔가 강력하게 느껴지고, 좋은것보다도 더 좋게 느껴지는데요. 오늘 리얼맛집 코너에서는 상위 0.1% 슈퍼 마블링을 자랑하는 슈퍼마블육 한우구이를 소개한다고 합니다. 도대체 저런 고기는 어디서 먹을 수 있는거야?라는 분들이 있으실텐데요. 횡성하면 한우라고 생각하시겠지만, 오늘 소개된 고깃집은 강원도 강릉시에 위치한 한우전문점이라고 합니다. 강원도에서 나고자란 최고등급의 한우만 고집하는 이집의 고기는 입에 넣는 순간 그동안 먹어왔던 한우와는 확실히 다르다는것을 느낄 수 있게 만든다고 합니다. 얼마나 맛이 좋길래 슈퍼 마블링 히어로라는 호칭까지 붙을 수 있는건지, 상상이 가지 않는데요. 일단 좋은 고기는 눈으로만 봐도 한번에 알 수 있듯이, 이집의 한우역시 마블링이 마치 살아있는듯이 선명하면서도 고운 자태를 뽐낸다고 합니다. 더불어 한우 고급육 경진대회에서 금상까지 받았을 정도로, 경매장에서 최고가로만 판매하는 한우를 사용한다는군요. 고로 상위 0.1% 이하로는 취급하지 않는다는 말이기도 하겠네요. 까다롭게 선별되는 한우인만큼 전국에서도 이와같은 등급을 취급하는 곳이 몇 않된다고 하는데요. 오늘 리얼 맛집에 소개된 곳이 그 중 한곳이라고 합니다.

 

한우구이는 세트구성으로도 즐길 수 있다는데요. 채끝코스와 안심코스로 한우 육사시미부터 아롱사태 수육, 채끝등심 또는 트리플 안심, 오늘의 메뉴, 한우된장찌개까지 푸짐하면서도 질좋은 한우 한 상을 맛볼 수 있다고 합니다. 또한 주인장 특선 메뉴로 주문하면, 당일 매장에서 최고로 손꼽히는 부위로만 선별된 한우구이를 먹을 수 있다고 하네요. 정갈한 반찬들도 빼놓을 수 없다고 하지만, 고기에 혼이 쏙 빠져 반찬따위 거들떠 보지도 않을것 같은데요. 금가루까지 솔솔 뿌려진 한우구이의 자태는 아름다울수밖에 없을테고, 입에 넣는순간 살살 녹아 없어져버릴것만 같습니다. 가격은 꽤 나가는 편이지만, 일단 먹어보면 절대 돈아깝다는 생각이 들지 않는다는데요. 앞으로는 한우 먹으러 갈떄 횡성말고 강릉으로 가야될것 같습니다. 이곳에 가면 슈퍼마블육을 자랑하는 한우구이가 있으니까요!

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 금송아지

주소 : 강원 강릉시 강릉대로359번길 5-15

연락처 : 0507-1466-1463