줄서는식당 쪽갈비, 고추장삼겹살, 물갈비 파는곳 식당 위치

2022년 7월 25일 월요일 tvN <줄서는 식당> 27회 방송 쪽갈비, 고추장삼겹살, 물갈비 파는곳 식당 위치 어디?

 

뼈에붙은 쫄깃한 살코기를 쪽쪽 빼먹는 맛의 재미가 상당히 즐거운 쪽갈비.  호불호 없는 음식으로 아이부터 어르신들까지 다양한 연령층에게 사랑받는 외식 메뉴기도 합니다. 않그래도 맛있는 쪽갈비를 호불호 없는 맛으로 남녀노소를 불문하고 무조건 재방문을 부르게 만드는 쪽갈비 집을 소개한다고 하는데요. 쪽갈비뿐만 아니라 고추장 삼겹살가 물갈비까지 양념고기에 진심인 이 식당의 인기비결이 무엇일지 궁금해집니다. 맛집들 즐비한 서울 강남구에서도 대치동에 위치한 이 식당은 고기맛을 아는 사람이라면 한 번쯤은 꼭 방문해봤을 곳이라고 하는데요. 오랜 경험에서 쌓은 노하우로 오랫동안 사랑받는 식당이라고 합니다.

 

대표메뉴이자 이곳에서 가장 사랑받는 메뉴인 쪽갈비는 숯불에 초벌하는 것이 포인트라고 합니다. 초벌하기 위해 국내산 돼지 쪽갈비에 이곳만의 특별한 레시피로 만든 양념옷을 임힌다고 하는데요. 맛깔스러운 소스옷과 중독성 강한 불향을 가득 입혀낸 쪽갈비에 다양하게 제공되는 소스들을 곁들이면 그동안 먹었던 쪽갈비완느 비교할 수 없는 찰떡같은 맛 궁합을 자랑한다고 하네요. 쪽갈비뿐만 아니라 고추장 삼겹살 역시 이곳의 별미로 사랑받는 메뉴라고 하는데요. 매콤함과 달콤함의 밸런스가 완벽해 입 안을 행복하게 만들어 준다고 하고요. 여기에 각종 야채에서 우러난 채수와 신선한 갈비의 육즙이 어우러진 물갈비 또한 손님들 줄서게 만드는 숨은 보석과 같은 메뉴라고 합니다. 무조건 양 손에 들고 뜯어먹어야 제맛인 쪽갈비! 얼마나 맛있어서 방송 출연까지 하게 되었는지 모르겠지만, 저 역시도 줄서서라도 먹어보고 싶어집니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 단초식당

주소 : 서울 강남구 역삼로 69길 27 1층

연락처 : 02-555-6450

 

이미지 출처 : 줄서는식당