식객 허영만의 백반기행 동해 대를 이은 막국수 식당 위치 7번 국도 느낌 아니까

2022년 7월 15일 금요일 TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 160회 방송 동해 대를 이은 막국수 식당 위치는?

 

동해 사람들의 입맛을 꽉 사로잡은 식당을 찾아가본다고 하는데요. 이곳은 가족경영을 하고 있는 곳이라고 합니다. 가오리회무침, 수육 조합이 아주 인상적인 삼겹살 수육이 가장 먼저 나오는데 예쁘게 플레이팅 한 모습이 너무 기분 좋게 만듭니다. 기본에 충실한 새우젓에 콕 찍어서 한 입 먹으면 불변의 궁합 맛을 제대로 느낄 수 있다고 합니다. 요즘에는 삼겹살 수육이 참 많이 보이는 것 같은데요. 저는 아직까지 삼겹살로 나오는 곳은 보질 못했는데 꼭 한 번 먹어보고 싶은 부위입니다. 가오리회무침을 얹어서 먹으면 또 다른 색다른 맛을 느낄 수 있다고 하는데 색다른 별미의 맛을 원한다면 이곳에 가면 수육을 꼭 먹어보도록 해야할 것 같습니다. 꼬득꼬득한 재밌는 식감에 반하게 된다고 합니다.

 

본격적으로 막국수가 나오는데 이곳에선 면을 주문 즉시 바로 뽑아내고 있다고 합니다. 회비빔막국수가 물막국수 두가지를 각각 시켰는데 예사롭지 않은 비주얼을 만나볼 수 있었습니다. 물막국수는 뽀얀 육수가 한 입 마셔보고 싶어보게 만드는데 사골육수를 사용한 독특한 방식을 찾아볼 수 있는 곳이었습니다. 한우 잡뼈 육수에 동치미 육수를 섞었다고 하는데 지금까지 만나볼 수 없었던 맛 그리고 엄청나게 푸짐한 양까지 매력이 넘치는 식당이네요. 양이 이렇게 많은데도 곱배기로 주문에서 먹는 사람들이 더 많다고 하는데 얼마나 맛있길래 그런 것인지 너무 궁금한 맛입니다. 수육에 싸서 먹어도 참 맛있을 것 같습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 딸부자막국수

주소 : 강원 동해시 동해대로 4766

연락처 : 033-521-1453

* 매월 2, 4번째 화요일 휴무

* 당분간 수육은 주말만 판매 중