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2022년 7월 15일 금요일 SBS <생방송투데이> 3093회 방송 서울 최고의 삼계탕 TOP5 한방삼계탕 식당 위치는?
보양식 하면 뭐가 제일 먼저 떠오르시나요? 장어? 추어탕? 저는 삼계탕이 가장 먼저 떠오를것 같은데요. 오늘 빅데이터 랭킹 맛집 코너에서는 서울 최고의 삼계탕 TOP5를 소개한다고 합니다. 베스트 다섯 곳의 삼계탕 중에서도 가장 많은 사랑을 받고 있다는 곳을 알아보았는데요. 소개된 곳은 서울 서대문구에 위치한 삼계탕 전문점이라고 합니다. 한방 삼계탕부터 오리(닭) 한방 누룽지 백숙, 오리구이 등 기력 회복에 좋다는 보양식들을 전문으로 하고 있는데요. 이 집의 대표메뉴이자 가장 인기메뉴는 오리 한방 누룽지 백숙과 한방 삼계탕이라고 합니다. 오리 한방 누룽지 백숙은 보통 가족이나 여럿이 방문했을때 먹기 좋은 양이라는데요. 누룽지의 구수한 맛과 오리의 쫄깃함 그리고 국물의 담백함이 어우러진 맛이 꽤 좋다고 합니다.
한 사람이 먹기에 딱 좋은 양으로 나오는 한방 삼계탕은 은은한 약재 향이 풍겨나 냄새만으로도 건강해지는 느낌이라고 하는데요. 닭냄새 하나 없는데다 고기가 퍽퍽하지 않고 연하면서도 부드럽다고 합니다. 같이 나오는 부추전과 도토리묵도 아주 별미라고 하네요. 이열치열이라고 김이 모락모락 나는 삼계탕만 봐도 땀이 흐를것 같지만, 열심히 먹으며 땀을 쫙 빼고 난 후에는 몸이 아주 가뿐해질것 같습니다. 조리 시간이 있어서 미리 예약후 방문하는것이 좋다고 하네요. 원래도 맛집으로 소문난 곳이라는데, 초복이나 말복날에는 아마 발 디딜틈이 없을 정도로 북적이겠네요. 여름이 가기전 여유를 두고 방문해 봐야겠습니다. 참고로 삼계탕 한 그릇 칼로리가 상당히 높다고 하는데요. 맛있다고 너무 자주 먹으면 오히려 해가 될 수 있다고 하니 적당히 먹는게 좋다고 합니다.
업체 정보
업체명 : 산천마루
주소 : 서울 서대문구 세검정로1길 21
연락처 : 02-394-3919
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