생생정보통 소고기수육전골 파는곳 식당 위치 보양UP 입맛UP 신의한수 맛의결정타

2022년 7월 14일 수요일 KBS 2TV <생생정보> 1593회 방송 보양 UP 입맛 UP 소고기수육전골 식당 위치는?

 

한증막같이 푹푹 찌는 더위에 몸 보양과 입맛까지 업시킬 수 있는 메뉴가 신의 한수 맛의 결정타 코너에서 소개된다고 합니다. 기대되는 메뉴는 바로 소고기수육전골인데요. 경기도 고양시 일산동구에 위치한 오늘의 가게는 수육전골을 비롯해 설렁탕과 냉면이 맛있는 맛집으로도 유명한 곳이라고 합니다. 맛의 대가답게 5성급 호텔 출신의 주방장이자 사장님의 요리경력이 무려 40여년이라고 합니다. 주말에는 당연하고 평일에도 손님들로 북적이는 곳이라고 하니 맛집답다는 생각입니다. 설렁탕이나 순대국에 들어있는 수육은 한 두 점씩 먹어봤어도, 국물이 있는 촉촉한 수육전골은 아직 못 먹어 봤는데요. 도가니와 스지등 갖가지 부위에 육수와 버섯 등 각종 야채가 더해져 깊고 담백한 맛이 아주 일품이라고 합니다.

 

이집의 또 다른 별미가 바로 아삭아삭한 깍두기와 잘익은 겉절이라고 하는데요. 수육에 같이 먹으면 맛이 한층더 좋다고 합니다. 야들야들한 수육 고기에 소스를 콕 찍어 입에 넣으면 살살 녹을것 같은데요. 남은 국물에는 소면도 말아서 칼국수처럼 호로록 먹어주면 후식이 따로 필요 없을것 같습니다. 소주 생각이 절로 들것 같은데요. 이 식당 갈때는 차를 집에 두고 가야할것 같습니다. 소고기수육전골 외에도 명태회냉면도 대표메뉴이자 인기메뉴라고 하는데요. 매콤새콤하면서도 자극적이지 않고 담백한 맛이 난다고 합니다. 별다른 반찬이 따로 필요 없을정도라는데, 대부분 수육전골 주문시 후식으로 명태회냉면을 먹는것 같더라고요. 요즘은 회냉면 먹으로 오는 손님들도 상당수라고 합니다. 맛으로 입맛 업시켜주고 덤으로 몸 모양까지 할 수 있다고 하니 부모님 모시고 방문해야겠습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 신라면옥

주소 : 경기도 고양시 일산동구 탄중로431번길 15

연락처 : 031-976-3888