생방송투데이 해녀 톳 피자 파는곳 위치 유일무이 제주를 담아낸 여름 별미 제4탄 맛의승부사

2022년 7월 12일 화요일 SBS <생방송투데이> 3090회 방송 유일무이 제주를 담아낸 해너 톳 피자 가게 위치는?

 

오직 제주에서만 맛볼 수 있따는 국내 유일무이한 피자를 만나본다고 하는데요. 오늘 맛의 승부사에서는 제주를 고스란이 담아낸 해녀 톳 피자가 소개된다고 합니다. 제주시에 위치한 오늘의 화덕피자집은 이미 오래전부터 이 지역 명물로 소문난 피자 가게라고 합니다. 최고급 치즈와 신선한 식재료만 사용해 건강한 맛의 피자를 만드는 곳이라는데요. 전국 최초의 해녀 톳 피자를 개발한 곳으로도 유명하다고 합니다. 특히 톳으로 만든 도우로 제주의 맛을 가득 담아낸 해녀 톳 피자는 치즈피자무터 페퍼로니, 살라미 등 다양한 맛으로 즐길 수 있는데요. 이중에서도 눈과 입 모두를 즐겁게 해주는 치즈피자가 가장 인기라고 합니다. 마치 한라산의 용암이 마구 분출되는 듯한 비주얼의 치즈피자는 한라산 등반 대신 즐겨도 될만큼 즐기기에 딱일것 같습니다.

 

빨간물이 들여진 새우와 얇게 썰어낸 감자채 탑 꼮대기 위에 얹어진 톳장식까지 인증사진을 안찍고는 못배길정도의 화려한 비주얼을 자랑한다는데요. 여기에 거뭇거뭇한 색의 바삭한 톳 도우까지 단 한 조각도 남길 수 없게 만든다고 합니다. 특히 톳은 바다의 불로초라고 불리울만큼 건강 효과가 좋다고 하는데요. 칼숨과 철분함량이 높아 성장기 어린아이부터 성인까지 모든 연령이 먹어도 좋은 식재료라고 합니다. 게다가 톳 도우라고 해서 맛이 특별히 이상하다거나 하지 않는다는데요. 오히려 밀가루 향이 나지않고 쫄깃한데다가 먹고 난 뒤에 속도 편하다고 합니다. 그저그런 피자가 아닌 맛과 건강 모두를 생각한 평범하지 못한 해녀 톳 피자를 맛보려면 제주도에 꼭 가야한다는데 아쉽지만, 제주도 여행때 꼭 방문해서 먹어보고 싶어집니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 리보스코화덕피자

주소 : 제주도 제주시 연동 1315

연락처 : 064-745-0904