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2022년 7월 13일 수요일 KBS 2TV <생생정보> 1592회 방송 1인분 350g 통 큰 돼지갈비 식당 위치는?
통 큰 돼지갈비를 맛있고 저렴하게 즐길 수 있는 곳이 오늘 전설의 맛 코너에서 소개된다고 합니다. 서울시 동대문구에 자리하고 있는 오늘의 갈비집은 1인분에 무려 350g의 돼지갈비를 다른 갈비집과 거의 비슷한 가격으로 판매하고 계신다는데요. 보통 일반 갈비집 가면 1인분에 많아야 250g 정도 되는데.. 여기에 비하면 가성비가 상당히 좋은듯합니다. 100g 당 대략 5천원대라고 하니 요즘 처럼 물가는 치솟고 가계사정도 어려워 장사도 힘드실텐데, 아낌없이 주시는걸 보면 사장님이 정말 통이 큰 분이신것 같은데요. 이뿐만아니라 요즘 아주 금값이라는 국내산 한돈을 사용하기 때문에 고기 맛이 확실히 좋다고 하는데요. 여기에 은은한 단맛과 감칠맛이 일품인 한방양념이 배인 돼지 갈비에 숯불향까지 더해져 맛이 한층 더 좋고 부드럽다고 합니다.
돼지갈비뿐만 아니라 갈비탕도 상당한 인기 메뉴라고 하는데요. 평일 점심때면 푸짐하고 맛있는 갈비탕을 먹기 위한 사람들로 항상 북적일 정도라고 하네요. 오늘처럼 비가 무섭게 쏟아지는 날에 뜨끈한 갈비탕 한그릇이 딱이죠. 돼지갈비를 주문하면 천엽과 간, 그리고 후식 냉면이 서비스로 제공될뿐만 아니라 모자르면 리필도 가능하다고 합니다. 그냥 먹어도 맛있고, 양파절임과 함께 쌈 싸먹어도 맛있지만, 냉면 한젓가락에 맛있게 구운 돼지갈비 한점씩 싸서 먹으면, 야들야들한 갈비와 쫀득한 면발이 환상의 궁합을 자랑한다고 합니다. 무엇보다도 하나같이 사장님께서 친절하다는 평을 빼놓지 않고 하는데요, 아무리 맛있더라도 불친절하면 다시 가고 싶지 않을텐데, 이곳은 맛도 좋고 친절하기까지 하니 한 번 방문했던 사람들이 재방문을 않할수가 없을것 같습니다.
업체 정보
업체명 : 조영환의 대양한방숯불갈비
주소 : 서울시 동대문구 고산자로 399
연락처 : 02-964-9595
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