생방송투데이 동치미 막국수 식당 위치 살얼음 가득 여름별미 제1탄 맛의승부사

2022년 6월 21일 화요일 SBS <생방송투데이> 3075회 방송 여름별미 제1탄 살얼음 가득 동치미 막국수 식당 위치는?

 

답답한 가슴을 뻥 뚤어줄 살얼음 가득한 여름별미 동치미 막국수가 소개된다고 합니다. 오늘 소개되는 맛의 승부사 가게는 서울 강서구에 위치한 막국수 전문점이라고 하는데요. 가게 인테리어는 소박하지만 맛은 절대 소박하지 않은 동치미 막국수를 먹기위해 손님들의 줄이 항상 이어지는곳이라고 합니다. 눈처럼 소복히 쌓인 살얼음 사이로 보이는 찰지고 순도높은 막국수 면은 보기만 해도 입속이 차가워 질것 같은데요. 개운한 동치미 국물까지 어우러져 메밀 막국수 먹으러 강원도에 갈 필요가 전혀 없다고 느끼게 된다고 합니다. 이집의 편육 역시 별미로 소문났다고 하는데요. 백김치와 편육, 회무침을 삼합처럼 만들어 먹으면 입안 가득 행복함이 퍼진다고 합니다.

 

동치미 막국수와 편육을 같이 먹어보진 않았지만, 왠지 아주 잘 어울릴는 조합일것 같네요. 매콤한 비빔 막국수도 물론 맛있겠지만, 동치미 막국수가 더 끌리는데요. 톡쏘는 맛이 아니라 은은하게 감칠맛나는 동치미 국물이 다 먹고난 후에도 깔끔함을 선사한다고 합니다. 단골 고객들이 오래도록 찾아오는데는 다 이유가 있을거라고 생각하는데요. 방문했던 분들 후기를 보니 변함없는 맛이라고 칭찬이 줄을 잇더군요. 다만 워낙 장사가 잘되는 곳이기도 해서 평일엔 브레이크타임 전에도 재료소진으로 종종 마감하는 경우도 있다고 하니 방문전 미리 확인해야 할것 같습니다. 추울땐 뜨끈뜨끈한 음식만 찾았었는데 막상 더워지니 시원한 음식이 너무나 간절한 요즘, 살억음 가득 올라간 동치미 막국수는 올 여름 최대의 별미가 될것 같습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 고성막국수

주소 : 서울시 강서구 방화대로49길 6-7

연락처 : 02-2665-1205