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2022년 6월 8일 수요일 KBS 2TV <생생정보> 1568회 방송 짜릿한 한 방 왕사발 초계국수 식당 위치는?
짜릿한 한 방을 제대로 날려주는 왕사발 초계국수를 만나본다고 합니다. 경기도 고양시에 위치한 한 국수집에서는 왕사발 초계국수를 비롯해 잔치국수와 장칼국수 등 다양한 국수요리를 즐길 수 있다고 합니다. 1965년부터 장사를 시작해 노포임을 증명하는 이집은 이미 국수맛집으로도 유명한데요. 특히 여름철 최고 인기메뉴는 바로 푸짐함을 자랑하는 왕사발 초계국수라고 합니다. 이 국수집에서는 육수 퀄리티부터 남다르다고 하는데요, 국내산 사골과 닭고기, 사태, 멸치로 육수를 내서 깊은 맛과 동시에 건강함도 가득 채워낸다고 합니다. 초계국수는 국물이 있는것과 비빔으로 선택할 수 있다는데요. 국물이 있는 초계국수는 12시간 동안 고아낸 사골을 숙성시켜 깊은 국물맛을 자랑한다고 합니다.
초계비빔국수는 직접 담근 백김치와 3일간 숙성시킨 비빔장이 들어가 새콤하고 달콤하고 매콤함을 동시에 느낄 수 있다고 합니다. 게다가 왕사발이라는 문구에서도 알 수 있듯이 어마어마한 크기의 양푼에 양도 상당히 많아서, 대식가가 아니면 한그릇 다 비워내기가 버거울 정도라고 하네요. 초계비빔국수는 부들부들한 닭코기와 야채도 푸짐해 비비기도 힘들다고 하는군요. 매운맛에 약한 분들은 살얼음이 동동 띄워진 기본 초계국수를 주문해도 좋을것 같은데요. 이역시도 양이 어마어마하기 때문에 각오하셔야 할것 같습니다. 시원한 초계국수 한 사발이면 역대급 올 여름 무더위를 싹 날려버릴수 있겠죠? 가성비 최고의 국숫집인것 같습니다. 주차 공간도 넉넉해 차량 이용시에 불편함도 없고, 매장도 넓어 가족단위로 이용해도 좋다고 합니다.
업체 정보
업체명 : 가나안국수
주소 : 경기도 고양시 덕양구 행주로15번길 16
연락처 : 031-979-8203
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