6시내고향 양양 부시리 회 물회 요리 파는곳 식당 횟집 위치

2022년 6월 8일 수요일 KBS <6시 내고향> 7549회 방송 부시리 회 물회 요리 횟집 식당 위치 어디?

 

강원도 양양에 가면 부시리 회를 만나볼 수 있다고 합니다. 아마도 흔하게 접할 수는 없기 때문에 이름이 좀 생소하신 분들도 많으실 것 같은데요. 부시리는 전갱이과 벙어속에 속하는 바닷물고기라고 합니다. 몸의 길이는 무려 200cm까지 자라고 300cm 까지도 자라기도 한다고 합니다. 상당히 큰 사이즈로 방어와 견줄만한 사이즈를 자랑하는 것 같습니다. 생선일 뿐인데 사람보다 더 큰 경우가 있다는 것이 진짜 바다는 알면 알수록 놀라운 곳인 것 같습니다. 추로 멸치, 고등어, 오징어, 게, 새우 등을 잡아 먹는다고 합니다. 상당히 영양분이 풍부하고 단백질도 풍부할 것 같습니다.

 

힘이 워낙 세기 때문에 낚싯줄이 끊어지는 일은 다반사라도 할 정도로 낚기 어려운 물고기라고 합니다. 그래도 손맛이 상당히 좋기 때문에 낚시꾼들 사이에서는 손맛이 가장 좋기도 알려진 바다의 폭군이라고 하네요. 선상에서 잡는 경우가 많다고 하는데 이래서 다들 선상 낚시를 다니나봅니다. 그만큼 힘도 좋고 크기도 크기 때문에 먹을 거리도 참 많이 나올 것 같은데요. 부시리 회의 맛이 어떨지 너무나도 궁금하네요.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 가도횟집

주소 : 강원도 양양군 현북면 동해대로 1296

연락처 : 033-672-8677