생방송 오늘저녁 파스타 가게 위치 곱창돌솥파스타, 대파삼겹살로제파스타, 청양크림봉골레파스타 파는곳 월 매출 1억 원 대박의비밀

2022년 5월 18일 수요일 MBC <생방송 오늘 저녁> 1784회 방송 파스타의 특별한 변신 월 매출 1억 원 파스타집 위치는?

 

요즘에는 퓨전 음식들이 대세를 이루고 있습니다. 한식과 양식 또는 중식과 일식 등 여러가지 다양한 조합을 도전하여 새로운 맛의 조화로움을 탄생시키고 있는 것이 요즘 트렌드로 나아가고 있습니다. 오늘도 역시 독특한 조합이 소개가 될 예정인데 바로 파스타의 특별한 변신을 만나볼 수 있는 곳이라고 합니다. 대전광역시에 자리를 잡고 운영중인 이곳엔 세상에서 단 하나뿐인 조합들을 만나볼 수 있다고 합니다. 이름부터가 난해하고 특이해서 그런지 뭘 먹어야 할지 처음에는 고민이 참 많이 된다고 합니다. 종류들을 하나하나 살펴보면 곱창 돌솥 파스타, 대파 삼겹살 로제 파스타, 청양 크림 봉골레 파스타, 닭 한 마리 크림 리소토, 깍두기 갈비 로제 리소토까지 이름만 들어도 이게 무슨 조합인지 맛이 과연 어떨지 궁금하게 만드는 매력적인 요리들입니다.

 

이곳의 주인장은 29살로 아직 20대인데 대학교에서 한식 요리를 전공하고 한식 재료로 이탈리안 음식을 재탄생 시킨 것이었다고 합니다. 그 결과는 대박이었다고 하는데 생각보다 좋은 반응에 힘을 입어 새로운 레시피들을 계속해서 만들어 내고 있다고 합니다. 고추장, 된장, 간장으로 만들어 10대에서 60대까지 다양한 연령들이 다 좋아할 수 있도록 메뉴들을 만든 것이라고 합니다. 구워먹는 곱창과 대창을 이제는 파스타와 함께 즐겨볼 수 있다고 꼭 한 번 도전해보고 싶은 곳이네요.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 이태리 국시

주소 : 대전 서구 둔산로31번길 31 2층

연락처 : 0507-1412-0950