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2022년 5월 13일 금요일 SBS <생방송투데이> 3050회 방송 서울 최고의 육개장 TOP5 식당 위치 가게 어디?
육개장은 삶아낸 쇠고기를 찢어서 매콤하게 끓여내는 찌개류 요리입니다. 일상에서 쉽게 만나볼 수 있으면서도 보양식으로도 각광을 받고 있는 음식으로써 칼칼함까지 느낄 수 있는 누구라도 싫어할 수 없는 요리중 하나라고 생각이 됩니다. 고단백 식품으로 쇠고기가 듥어가기 때문에 몸보신을 위해서도 많이 챙겨서 먹는 편인데 그렇게 부담스러운 가격대도 아니라서 더 매력적으로 다가옵니다. 소의 양지머리가 들어가 단백질 그리고 철분이 풍부하게 들어가 있어 기력이 떨어지신 분들에게 아주 적합한 음식입니다.
그리고 각종 야채들도 참 많이 들어가는데요. 대파, 고사리, 콩나물, 숙주, 무, 버섯 등 몸에 좋다는 재료들은 거의 다 들어가기 때문이지 한 그릇 먹고나면 지친 몸이 되살아 나는 기분마저 듭니다. 요즘에는 육개장도 밀키트로 만들어지며 집에서 간편하게 먹기도 하는데 직접 이 재료들을 하나하나 다 구하기에는 솔직히 육개장은 조금 부담이 들긴 합니다. 차라리 이렇게 밀키트로 먹는 것이 더 합리적으로 다가오는데 오늘 소개되는 육개장은 어떤 맛일지 참 기대가 많이 됩니다. 가마솥 육개장라고 해야할지 순두부 육개장이라고 해야할지 모르겠지만 근방에 거주하시는 분들은 꼭 한 번 먹어보시면 좋으실 것 같습니다.
업체 정보
업체명 : 부엌쟁이
주소 : 서울 동작구 동작대로23길 31
연락처 : 02-6205-3340
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