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2022년 5월 13일 금요일 KBS 2TV <생생정보> 1550회 방송 탱글탱글 낙지볶음 식당 위치 어디?
서울 종로구에 가면 만나볼 수 있는 탱글탱글한 낙지볶음이 소개 된다고 합니다. 쫄깃한 식감과 낙지 특유의 맛과 향 그리고 식감까지 느껴볼 수 있다고 합니다. 특히 양념은 굉장히 매운 것 같으면서도 그렇게 부담스럽게 맵지 않다고 하는데 매운맛, 안매운맛으로 선택이 가능하기 때문에 맵찔이라면 맵기 정도를 낮춰서 먹으면 충분히 먹어볼 수 있다고 합니다. 매콤한게 땡기는데 몸까지 상하면서 맵게 먹기는 싫다 할 때 바로 이 낙지볶음이 딱 해결해줄 수 있는 맛일 것 같습니다. 아직 직접 먹어본 건 아니라서 어떤 맛일지는 잘 모르겠지만 저같은 맵찔이도 먹을 수 있을 정도라면 다른 분들은 충분히 다 먹어보실 수 있으실거라 생각합니다.
종로구면 그렇게 멀지 않은 거리에 위치하고 있기 때문에 조만간 바로 방문해볼 수 있을 것 같습니다. 낙지볶음 뿐만이 아니라 전골, 철판, 짜글이, 연포탕, 탕탕비빔밥 등 다양한 낙지 요리들을 만나볼 수 있습니다. 그냥 낙지도 아닌 산낙지볶음이니 몸 보양도 하실 수 있으실 것 같습니다. 양념이 정말 중요할거라고 생각이 되는데 낙지살 안에 양념이 깊게 베어들도록 만들기가 쉽지 않은 것을 알기에 과연 어떤 비법이 숨어 있을지 그 맛이 참 기대가 되네요.
업체 정보
업체명 : 무교동낙지
주소 : 서울시 종로구 종로3길 30
연락처 : 02-720-3025
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