식객 허영만의 백반기행 가평 방랑의 호사 주막 위치 두부김치 감자전 멸치국수 파는곳

2022년 4월 22일 금요일 TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 149회 방송 방랑의 호사 주막 가평 두부김치 감자전 멸치국수 식당 위치 어디?

 

가장 먼저 나오는 두부김치는 더덕무침, 쑥갓나물무침, 오이소박이가 함께 나오는데 볶은 김치와 투박하게 썰어낸 두부의 조화로움은 거칠게 썬 투박한 멋은 묘하게 먹음직스럽게 만드는 매력이 있습니다. 뭔가에 홀린듯 젓가락이 자동적으로 가게 되는데 직접 농사지은 콩으로 만든 두부 때문에 20년 가까이 손님들을 계속해서 불러 모을 정도로 인기가 좋은 곳이라고 합니다. 콩의 단맛이 올라오는 두부의 맛과 집에 있는 김치로 슥슥 볶아낸 것 같은데 무심하지만 맛있는 것이 매력이라고 합니다. 막걸리 한잔이 떠오를 정도로 한 잔의 여유를 갖고 싶게 만드는 것 같습니다. 주변은 자연으로 둘러쌓여져 있어서 고즈넉한 매력까지 더해줘 혼자 가서 먹더라도 참 즐거울 것 같습니다.

 

그리고 다음으로 나오는 감자전과 멸치국수 간자전은 사이즈가 상당히 큼직한데요. 쫄깃하게 찢어지는 감자전은 집간장에 콕 찍어서 먹어주면 그 매력에 푹 빠지게 된다고 합니다. 쫀득한 식감은 강판에 갈아 감자 결과 식감을 살려낸다고 합니다. 백퍼센트 감자만을 사용한 것이 매력! 가까이에 위치해 있었다면 일주일에 한번은 꼭 가는 단골집이 되었을 것 같습니다. 마지막은 잔치국수로 마무리를 해주는데 두부김치, 감자전, 잔치국수 세가지의 조합이 너무나도 매력적이라고 하는데 저도 꼭 이대로 먹어보도록 해야겠습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 황보네주막

주소 : 경기 가평군 설악면 다락재로 8

연락처 : 010-3192-2545