식객 허영만의 백반기행 가평 프랑스 백반 파는곳 식당 위치 박탐희

2022년 4월 23일 금요일 TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 149회 방송 청평 백반기행 최초 프랑스 백반 식당 위치 촬영지 장소 어디?

 

경춘선을 지나는 청평에 위치하고 있는 아기자기한 한 식당 프랑스의 상징인 에펠탑이 입구에서부터 기분좋게 맞이해주는데요. 백반기행 최초 프랑스 백반이 소개가 될 예정이라고 합니다. 눈을 뗄 수 없는 아름다운 인테리어가 마치 동화 속 프랑스 시골집에 있는듯한 느낌을 물씬 풍기게 해주어 편안한 느낌을 주는 정말 매력적인 공간입니다. 난생 처음보는 프랑스 메뉴판은 이름만 들어도 무슨 말인지 알 수 없을정도로 생소했는데 사장님께서 직접 설명해주시기 때문에 추천해주시는 것으로 골라서 먹어보면 될 것 같습니다. 프랑스 백반이 익숙하신 분들에겐 굉장히 편리한 곳일 것 같습니다.

 

오늘 출연 식객인 박탐희씨는 하루 4끼를 먹을정도로 식탐이 상당하다고 하는데요. 이 날 어떤 먹방을 보여줬을지 기대가 됩니다. 건물 뒤에 위치하고 있는 하우스에서는 직접 재배하고 기른 것을 사용하여 샐러드를 만들어주시고 있으며 직접 구운 빵과 치즈 등 라클레트 한 상이 차려진다고 합니다. 다소 생소한 조리기구들과 먹는 방법은 상당히 어려울 것 같은 느낌이 들지만 먹다보면 익숙해지겠죠. 프랑스 사람들은 다들 하나씩은 갖고 있을 정도로 친숙한 기구라고 하는데요. 저도 한 번 꼭 도전해보고 싶네요.

 

채소는 굽기만해도 영양가가 높아진다고 하는데요. 노릇노릇 익어가는 채소들을 보고 있으니 저도 당장이라도 먹어보고 싶은데요. 취향에 맞게 층층이 쌓아서 잘 녹은 치즈를 덮어주면 마치 햄거버를 먹는듯한 맛있는 맛과 식감을 만나볼 수 있다고 합니다. 짜지 않은 건강한 피자를 먹는 느낌이라고 하는데 채소 본연의 맛을 즐길 수 있는 것이 큰 장점이라고 합니다. 익숙하지 않으면 먹기에는 조금 불편할 수도 있을 것 같은데요. 그래도 한 번쯤은 도전해보고 싶네요. 자연주의 햄버거라고 해도 될 것 같고 만드는 재미와 신선한 채소를 아낌없이 즐길 수 있는 것이 큰 장점인 것 같습니다. 국내에서 즐기는 작은 프랑스 백반은 마치 해외 여행을 온듯한 기분이 물씬 들게 해주실 것 같습니다. 라클레트, 뿔레빠네, 꼬꼬뱅 세가지 메뉴를 맛본다고 하는데요. 이 외에도 정말 다양한 메뉴들이 있으니 취향에 맞게 골라서 먹어보시면 좋을 것 같네요!

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 쉐누

주소 : 경기 가평군 청평면 잠곡로91번길 29

연락처 : 031-584-5865