생생정보통 갈치조림 특급 레시피 은갈치조림 파는곳 식당 위치 입맛을 홀리다 신의한수 맛의결정타

2022년 4월 12일 화요일 KBS 2TV <생생정보> 1527회 방송 입맛을 홀리다 갈치조림 특급 레시피 식당 위치 촬영지 장소 어디?

 

오늘은 맛있는 생선이긴 하지만 뼈가 많아서 잘 찾지 않게 되는 갈치조림을 소개한다고 합니다. 정말 식감이나 맛으로만 따져보면 구이나 조림을 해서 먹었을 때 이만한 맛을 낼 수 있는 생선이 있을까 싶은데요. 하지만 뼈가 정말 많기 때문에 먹다가 가시를 먹는건지 갈치살을 먹는건지 아리송할 때가 있기도 합니다. 뼈만 잘 피해서 먹었다면 환상적인 맛을 즐길 수 있지만 먹다보면 이게 또 어쩔 수가 없을 때가 있기 때문인데요. 그렇다 보니 아무래도 호불호가 좀 갈리는 생선이지 않나 생각이 듭니다.

 

갈치조림 특급 레시피를 소개한다고 하는데요. 통갈치를 넣고 매콤하고 짭쪼롬한 양념에 함께 잘 졸여주면 밥도둑이 따로 없는 음식이 완성되는 것을 확인할 수 있습니다. 장기적으로 뼈를 쉽게 발라 먹을 수 있는 장비 같은 것이 생긴다면 진짜 인기를 엄청나게 끌 수 있을거라고 생각합니다. 오늘도 고등어구이를 먹을까 갈치구이를 먹을까 고민하다가 결국엔 고등어구이로 선택을 했는데 그래도 다음번엔 갈치조림 한 번 먹어보도록 해야겠습니다.

 

위치는 경기도 시흥시에 위치하고 있으며 이미 은갈치조림으로 다른 방송에서도 이름을 알렸던 곳이라고 합니다. 그만큼 소비자들의 입맛을 꽉 사로잡았다는 의미도 있을 것 같은데요. 저도 시간나면 꼭 한 번 먹으러 방문해보도록 해야겠습니다. 낚시로 잡은 한마리 한마리인 제주 은갈치만을 사용하고 있다고 하는데 품질도 좋으니 당연히 맛은 배로 맛있게 따라오는 것은 당연한 것 같습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 해향

주소 : 경기도 시흥시 동서로857번길 28-26

연락처 : 031-402-6770