생방송투데이 성대 회 미역국 파는곳 동해 미어 자족식당

2022년 3월 28일 월요일 SBS <생방송투데이> 3016회 방송 언제부터 그렇게 예뻤니 동해 미어 성대회 성대미역국 파는곳 횟집 위치 촬영지 장소 어디?

 

경북 경주에 위치하고 있는 횟집을 자족식당이 찾아가 동해 미어 성대를 만나본다고 합니다. 성대회와 성대 미역국이 이곳의 인기 메뉴라고 하는데요. 성대는 쏨뱅이목 성대과에 속하는 어종으로 생김새가 꽤나 특이한 모양새를 하고 있습니다. 보통 4월 중순부터 모습을 보인다고 알려져 있으나 요즘은 기후가 많이 바뀌었기 때문에 옛날처럼 정확한 날에 나온다고 볼 수는 없을 것 같습니다. 성대는 개체수가 상당히 많고 활성도가 높아서 많이 만나볼 수 있는 생선이라고 하는데요. 그런데도 저는 이번에 처음 이 생선의 존재를 알게 되었습니다.

 

성대 회 그리고 매운탕으로 먹으면 맛이 정말 좋다고 하는데요. 오늘은 매운탕 대신에 미역국이 소개가 된다고 하니 취향에 맞으시는 분들은 한 번 가서 먹어보는 것도 좋으실 것 같습니다. 위치는 경북 경주에 위치하고 있는 횟집입니다. 저는 성대회가 어떤 맛일지 참 궁금한데요. 생김새는 망둥어 같이 못생겼지만 맛 만큼은 상당히 좋다고 하는데 아구와 비슷한 느낌으로 먹으면 될까 싶습니다. 한 번 먹어보고 괜찮으면 앞으로는 성대회도 종종 섭취하도록 해야겠습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 은아회타운

주소 : 경북 겨주시 감포읍 대밑길 12-40

연락처 : 054-771-8923