식객 허영만의 백반기행 낙지전골 파는곳 식당 위치 42년 전통 화성의 맛

2022년 2월 4일 금요일 TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 140회 방송 맛있는 앙상블 화성 밥상 42년 전통 화성의 맛 낙지전골 식당 위치 촬영지 장소 어디?

 

42년 전통을 자랑하는 작지전골을 맛본다고 하는데요. 낙지전골을 먹기 전 산낙지회를 먹어보는데요 탕탕이라고도 불리우는 이 낙지회는 한 번 맛들이면 빠져나올 수 없을만큼 매력적인 맛을 자랑합니다. 에이핑크 정은지와 박초롱과 함께하였는데요. 생각보다 정말 맛있게 먹는 모습을 보여주는 정은지 씨를 보니 참으로 털털한 성격을 갖고 있구나 싶었습니다. 다른 곳 보다도 좀 큼직하게 썰어져서 나오는 비주얼을 보니 저도 당장 달려가서 먹어보고 싶어졌습니다.

 

본격적으로 화룡점정 산낙지를 듬뿍 넣은 낙지전골이 나오는데요. 낙지 요리의 신세계를 만나볼 수 있다고 합니다. 무려 42년 전통을 자랑하는 레시피를 맛볼 수 있는데요. 낙지전골에 쫄면사리가 들어가는 것을 보고 저도 깜짝 놀랐습니다. 점점 익어가는 비주얼을 보고 있으니 점점 배가 고파지는데요. 진하고 걸쭉한 국물의 비밀은 육수에 있었는데요. 사골 육수를 사용하고 있으며 한우 사골에 고추씨, 마늘, 가종 약재를 넣고 푹 끓여낸다고 합니다. 정말 건강까지 챙길 수 있는 낙지전골이라고 할 수 있을 것 같네요. 꼭 먹으러 가봐야겠습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 이화횟집

주소 : 경기도 화성시 우정읍 매화길 2

연락처 : 031-358-0807