생방송투데이 앙버터 소금빵 파는곳 빵집 위치 씽씽 얼음 썰매 빵플레이스

2022년 1월 18일 화요일 SBS <생방송투데이> 2979회 방송 겨울을 즐겨라 씽씽 얼음 썰매 앙버터 소금빵 빵집 위치 촬영지 장소 어디?

 

경북 청도군에 위치하고 있는 빵집에서는 겨울을 제대로 즐길 수 있는 방법을 알려준다고 하는데요. 빵플레이스가 그 곳을 찾아가 보았다고 합니다. 앙버터소금빵을 만나보았다고 하는데 요즘에는 유독 소금빵이 인기가 좋은 것 같습니다. 왜인지는 모르겠으나 맛이 좀 더 크로아상 같은 빵과 달리 부드러운 질감에 버터 풍미도 진하기 때문에 대체로 선호하는 빵이라고 합니다. 일본이 원조인데 시오빵이라고도 불리운다고 하니 알고 드시면 더 맛있지 않을까 싶습니다. 앙버터가 없더라도 소금빵만 먹어도 충분히 맛있을만한 식감인 것 같습니다.

 

그렇다고 해서 만들기 쉬운 것은 또 아니라고 하는데요. 버터, 구운 소금, 쌀가루를 넣어 고소하고 촉촉하면서도 바삭한 식감으로 만들어 내야 하기 때문에 만드는 사람마다 맛의 차이가 있다고 합니다. 요즘에 특히 방송에서 소금빵이 많이 소개가 된 적이 있는데 저도 한 번 장인들이 만든 소금빵을 먹어보고 싶네요.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 원리73

주소 : 경북 청도군 청도읍 새마을 904

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