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2021년 12월 24일 금요일 TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 135회 방송 가성비 갑 오리산채나물정식 식당 위치 촬영지 연락처 어디?
다음으로 들러본 곳은 오리 전문점으로 발길을 옮겼는데요. 한 상 가득 푸짐하게 나오는 반찬 가짓수를 보니 전라도 광주 출신의 손맛을 그대로 느낄 수 있는 푸짐함을 느껴볼 수 있다고 합니다. 토마토, 여주, 방풍장아찌, 사과동치미, 단호박튀김, 도라지, 고사리, 시금치나물, 우엉, 가지, 다시마튀각 등 반찬 가짓수만 무려 12가지 이 것 만으로도 충분히 배를 다 채울 수 있을 것 같은데요. 파래두부무침이라는 독특한 반찬도 먹어볼 수 있다고 합니다. 쌉싸름한 파래의 맛이 그대로 살아있어 나물을 좋아하시는 분들이라면 정말 맛있게 드실 수 있을 것 같습니다.
평소에 정말 만나보기 힘든 다양한 나물들을 만나볼 수 있는데요. 이 모든 식재료는 직접 밭에서 직접 길러서 사용하고 있다고 하는데요. 그만큼 정성도 많이 들어가고 신선한 것이 특장점일 것 같습니다. 주인장의 피, 땀, 손맛이 다 담겨있는 밑반찬의 향연입니다. 옛날에 먹던 나물찬을 먹기위해 오시는 분들이 많아 대체로 40대 이상의 손님이 정말 많다고 합니다. 메인 요리인 오리산채나물정식이 나왔는데 이 또한 정말 화룡점정의 비주얼을 보여주었는데요. 식욕 자극을 제대로 해주네요.
업체 정보
업체명 : 팔곡가든
주소 : 경기 안산시 상록구 소학2길 9
연락처 : 031-407-6200
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