생방송 오늘저녁 연탄 불족발 파는곳 식당 위치 25년 전통 고기왕
2022년 2월 25일 금요일 MBC 1729회 방송 불맛 내려온다 25년 전통 연탄 불족발 식당 위치 촬영지 장소 어디? 이번에 고기왕이 찾은 곳은 구미에 위치하고 있는 한 전통시장을 휘어잡은 25년 전통 연탄 불족발을 만난다고 합니다. 마치 그때 그 시절의 불맛을 입힌 맛으로 사람들의 발길을 확 사로잡고 있다고 하는데요. 족발 골목으로도 유명한 곳이기 때문에 남들과 차별화를 두고 싶어 시작했다고 합니다. 이젠 아들과 딸이 함께 나서서 일할 정도로 명물로 떠올라 있다고 하는데요. 그 비결은 뭐니뭐니 해도 당연히 좋은 재료를 사용하는 것이었습니다. 국내산 생족을 사용하고 수삼, 갖은 한약재를 넣어 푹 삶아낸 족발은 맛의 중심을 책임진다고 합니다. 그 다음은 아들의 오랜 연구 끝에 탄생 된 양념장이라고 하..