생생정보통 총떡 부치는 엄마 홍총떡 파는곳 떡집 위치 엄마는슈퍼우먼

2022년 2월 25일 금요일 KBS 2TV <생생정보> 1495회 방송 총떡 부치는 엄마는 슈퍼우먼 떡집 위치 촬영지 장소 구매 연락처 어디?

 

강원도 홍천에 가면 만나볼 수 있는 떡이 하나 있다고 하는데요. 바로 총떡이라는 떡이었는데 저도 살면더 처음 들어보기도 하고 처음 보는 떡이기에 관심이 상당히 많이 가게 되었습니다. 떡 안에 만두처럼 내용물이 꽉 들어가 있는 비주얼을 갖고 있는데요. 이 총떡이라면 마치 만두처럼 한끼를 든든하게 먹을 수 있는 먹거리이지 않을까 싶은 생각까지 들었습니다. 홍총떡이라고 불리우는 것은 매콤한 맛이 나는 것 같고 자연의 맛을 느낄 수 있는 초록색 총떡은 이름이 어떻게 정해져 있는지 모르겠습니다. 한 번 먹어보고 싶어 열심히 찾아봤는데 전국 택배로도 받아볼 수 있는 것으로 확인이 되었습니다. 한 번 시켜서 먹어보고 괜찮으면 종종 시켜 먹도록 해야할 것 같습니다.

 

알아보니 강원도 전통음식인 메밀부침이라고 합니다. 흔하게는 메밀전병이라고 알려져 있는 것에 홍자를 넣어 만든 전통음식이 바로 홍총떡이라고 불리우고 있는 것이라고 합니다. 각종 야채를 넣어서 야채를 싫어하는 아이들에게도 좋으며 얼큰하고 담백하기 때문에 어떤 음식이랑도 잘 어울린다고 합니다. 메밀전병이라고 하니 바로 맛의 느낌이 확 와 닿았는데요. 정말 떡고물로 만드는 것인줄 알고 놀랐네요. 이젠 메일전병도 집에서 간편하게 시켜서 먹을 수 있다니 참 좋네요.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 성수상회메밀부침

주소 : 강원 홍천군 홍천읍 홍천로8길 17

연락처 : 033-434-7720

홈페이지 : https://smartstore.naver.com/sungin7720