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식탁에 핀 꽃, 참 예쁜 말입니다. 꽃 쟁반 칼국수라는 이름의 메뉴로 만나볼 수 있는 한 칼국숫집이 소개가 된다고 합니다. 평범함은 금물 커다란 원형 쟁반 위에 12가지 재료를 놓아 꽃처럼 활짝 펴있는 꽃 쟁반 칼국수라는 메뉴를 탄생시켰다고 합니다. 어릴적부터 아르바이트와 학업을 병행하며 지금 오이도 바다 앞에 식당을 열게 되었다고 합니다. 정말 하나만 보고 달려온 결실을 맺은 것을 보니 참 대단하다는 생각뿐이 들지 않습니다. 독특한 아이디어로 소비자들의 입맛까지 사로잡았다면 이제 승승장구 할 일만 남았네요.
경기도 시흥시 오이도에 위치하고 있는 곳입니다. 메뉴는 이 꽃 쟁반 칼국수 하나만으로 이루어져 있을만큼 메뉴 하나에 집중한 타입인 것 같습니다. 서브 메뉴로는 바담소고기육전, 새우듬뿍파전이 있습니다.
한번씩 다 먹어보고 와도 참 괜찮을 것 같습니다. 전체적으로 다 군침이 돌만큼 맛있는 비주얼을 하고 있네요. 이렇게 자신의 가게를 차릴 수 있다는 것이 참 용기있고 멋집니다.
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꽃 쟁반 칼국수 가게 위치 확인하기 |
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