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한국에는 다양한 명물들이 존재합니다. 그 중에서도 가장 유명한 것은 경복궁이나 불국사와 같은 문화재들일 것입니다. 하지만, 명물은 굳이 유명하지 않아도 그 자체로 가치가 있는 것입니다. 작은 마을 속에 있는 나무나 돌로 만들어진 신사나 민속박물관에서 전해지는 이야기들도 모두 명물입니다. 각 지역마다 자신들만의 명물들이 있고, 그것들을 보고 듣는 것은 우리의 역사와 문화를 이해하는 데 큰 도움이 됩니다. 그래서, 우리는 명물을 보고, 그리고 그들이 전하는 이야기를 들으면서 우리의 뿌리와 정체성을 되새기는 시간을 가져보는 것은 어떨까 합니다.
부산 기장군 기장읍 읍내로 동부리에 위치하고 있는 곳입니다. 가까운 역은 가장역이며 1번 출구에서 500m 정도 되는 거리에 위치하고 있습니다. 예전에 다른 방송사에서도 출연하여 이름을 알린적이 있는 곳인데 떡볶이, 칼국수, 튀김 모든게 맛있다고 알려져 있는 곳이기 때문에 어느정도 기대는 하고 가도 될 것으로 생각이 됩니다.
매콤한 양념이 매력적인 떡볶이는 집집마다 스타일이 다른 것이 특징입니다. 칼국수와 함께 먹으면 참 맛있을 것 같습니다. 매콤하게 먹고 칼국수 국물로 잠시 입을 헹궈주는 느낌으로 먹어주면 만족도가 참 높을 것으로 생각됩니다.
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경기도 수원시 장안구, 장안로, 정자2동, 달인이 빚는 손만두
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오늘 소개되는 곳은 경북 칠곡군 지천면에 위치하고 있는 양조장 입니다. 막걸리는 우리나라 전통주 중 하나로, 건강에 좋은 점이 많다고 합니다. 첫 번째로는 소화를 돕는 효과가 있다. 막걸리에는 유산균이 많아서 장내 환경을 개선시켜 소화를 촉진시키고 변비를 예방할 수 있다고 합니다. 또한 막걸리에는 효소가 풍부하게 함유되어 있어, 음식물 소화를 도와주는 효과가 있다고 합니다. 두 번째로는 항산화 작용이 있다고 합니다. 막걸리에는 비타민 C, E, 베타카로틴 등 항산화 작용을 하는 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 체내 산화작용을 억제해주고 세포의 노화를 방지한다고 합니다. 세 번째로는 혈압 조절에 도움이 된다고 합니다. 막걸리에 포함된 GABA 성분이 혈압을 조절하는 데 도움이 된다는 연구 결과가 있다고 합니다. 따라서 막걸리를 적당히 마시면 건강에 좋은 효과를 누릴 수 있다고 합니다.
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