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미국 호두라고 불리우는 피칸은 견과류 중에서도 항산화제를 가장 많이 함유하고 있다고 합니다. 간간히 견과류로 간식처럼 먹으면 참 괜찮을 것 같습니다.
우리 몸에 좋은 견과류로는 아몬드, 호두, 땅콩 등이 유명합니다. 그런데 혹시 피칸이라고 들어보셨나요? 이름부터 생소한 이 견과류는 불포화지방산 함량이 높고 비타민 B군 및 엽산 함유량이 높아 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 합니다. 특히 항산화 성분이 풍부해서 피부 건강에도 좋다고 합니다.
특히 미국산 피칸은 불포화지방산 비율이 90%나 되고, 항산화 성분 역시 다량 함유되어있다고 합니다. 그래서 많은 전문가들이 추천하는 슈퍼푸드이기도 합니다. 우리나라에서도 점차 찾는 사람들이 많아지고 있지만 아직까지는 대중화가 되지 않아 구하기 힘든 편이라고 하는데요. 혹시 관심 있으신 분들은 참고하시면 좋을 것 같습니다.
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