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2022년 7월 19일 화요일 KBS 2TV <생생정보> 1596회 방송 연 매출 10억 원 코다리조림 식당 위치는?
엄청난 양과 잊을 수 없는 맛을 자랑하는 코다리조림을 소개한다고 하는데요. 이번주 장사의 신에 소개된 식당은 연 매출이 무려 10억 원에 달한다는 경기도 파주시의 코다리요리 전문점이라고 합니다. 꼬들꼬들한 코다리살과 매콤달콤한 조림 양념은 다른 반찬 필요없이 밥 한 공기만 있으면 앉은자리에서 게 눈 감추듯 해치우게 만든 밥도둑인데요. 기운 빠지는 요즘 입맛 돋우는데에 아주 최고의 요리기도 하죠. 그런데 궁금한게 도대체 얼마나 맛있길래 코다리조림 하나로 연 매출이 10억이나 되는걸까요? 맛의 비결이 상당히 궁금합니다. 여태 코다리조림집에 여러곳 가봤지만, 너무 맛있어서 또 먹고싶다라는 생각이 들진 않았거든요. 점심을 먹지 않았더라면 당장이라고 가서 맛보고 싶어지네요. 이 가게에서만 맛볼 수 있는 코다리조림은 식사는 물론 술안주로도 손색이 없다고 하는데요. 촉촉하면서도 부드러운 식감의 반건조한 생선에 주인장만의 비법 수제 양념장과 시레기가 어우러져 환상의 하모니를 이룬다고 합니다.
여기에 큼직한 가래떡까지 더해져 골라먹는재미까지 더해졌다고 하네요. 코다리조림과 즐기면 더 맛있다는 솥밥 역시 뺴놓을 수 없는 별미라고 하는데요, 대추, 버섯, 은행, 밤, 호박 등 몸에 좋은 건강한 재료들이 들어가 밥맛도 더 좋게 해주지만, 영양분까지 골고루 채워준다고 합니다. 식사할때 공기밥 대신 솥밥으로 꼭 주문해야겠습니다. 그리고 이 가게의 자랑거리가 또 있따는데요. 가게의 청결함은 물론이고, 친절함도 당연하지만, 음식 양이 아주 많다는 것이라고 합니다. 먹었는데 뭔가 아쉽거나 배가 덜 찬것만큼 찝찝한것도 없는데, 이집에서는 배가 든든한 상태로 돌아가게 한다네요. 인심이 넉넉하다고 봐도 되겠죠? 3명이서 2인분만 주문해도 충분하다고 합니다. 대신에 맛보고 싶은 다른 메뉴 하나 더 주문할 수도 있겠군요. 주차공간도 넓어서 가게 앞 최대 15대까지 주차 가능하기 때문에 차량이용도 아주 수월하다고 하네요. 푸짐하고 맛있는 코다리조림을 먹어볼 생각을 하니 벌써부터 어꺠가 들썩들썩 거립니다.
업체 정보
업체명 : 파주코다리
주소 : 경기도 파주시 교하로 412-5
연락처 : 031-957-4884
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