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    2022년 7월 18일 월요일 tvN <줄서는 식당> 26회 방송 수원왕갈비 고깃집 식당 위치는?

     

    수원왕갈비를 꼭 수원에 가야만 먹을 수 있는건 아닌데요. 이번주 줄서는 식당에서는 수원에서 먹는 수원왕갈비보다 더 제대로 된 수원왕갈비를 즐길 수 있는곳을 찾아간다고 합니다. 서울 강서구 등촌동 샤로수길에 자리한 오늘의 고깃집은 이지역 일대를 단숨에 평정한 식당으로 웨이팅은 필수인 곳이라고 합니다. 줄서는 식당의 메인 MC 햇님 역시 꼭 가보고 싶었던 곳이라고 해서 궁금증을 유발하게 만드는 곳인데요. 이집의 수원왕갈비는 한 번 방문했던 사람들의 재방문을 무조건 불러 일으킨다고 합니다. 신선함이 생명인 갈비를 가장 맛있게 제공하기 위해 당일 판매를 원칙으로 하고 있다는데요. 남다른 신선도를 자랑하는 이곳의 수원왕갈비는 오일 베이스로 조리해 담백할뿐만 아니라 많이 먹어도 물리지 않아 먹부림을 일으키게 만든다고 합니다.

     

    이뿐만이 아니라 당일 도축한 신선한 육회 역시 아보카도와 환상 궁합을 자랑한다는데요. 육회로 만든 케이크처럼 생겼더군요. 여기에 씹는 순간 육즙이 폭발한다는 빗살로스 역시 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴라고 합니다. 메인메뉴뿐만아니라 고기가 나오기 전 나오는 반찬의 가짓수도 10가지 이상이라고 하는데요. 특히 꺳잎소스와 양념게장 맛이 아주 일품이라고 합니다. 입속에서 살살 녹는 소갈비를 상상하니 뱃속에서 밥 달라고 난리를 치네요. 오늘 소개된 샤로수길 수원왕갈비집에 대해 알아보니 미국 한인타운의 갈빗집을 모티브로한 가게라고 하는데요. 수원왕갈비와 육회 및 빗살로스를 비롯해 양념갈비와 엘에이갈비, 안창살 등의 다양한 고기 메뉴와 양곰탕, 육회비빔밥, 무생채볶음밥, 순두부찌개 등 여러가지 식사메뉴도 준비되어 있다고 합니다. 참고로 고기 주문시 와인을 갖고 방문하면 잔을 무료로 제공하는 콜키지 프리 서비스 이용뿐만 아니라 식당 내에 있는 종류별 다양한 와인을 합리적인 가격으로 맛볼 수도 있다고 합니다.

     

     

     

    업체 정보

     

    업체명 : 청기와타운

    주소 : 서울 강서구 공항대로 291, 2층

     

    이미지 출처 : 줄서는 식당

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