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2022년 7월 8일 금요일 MBC <생방송 오늘 저녁> 1819회 방송 돈을 부르는 돈 냄새 삼겹살 식당 위치는?
왕겨로 초벌한 삼겹살로 돈을 끌어 모으고 있다는 고깃집을 옆집 부자의 비밀 노트 코너에서 만나본다고 하는데요. 경기도 부천시에 위치한 오늘의 고깃집은 구수한 향이 일품인 삼겹살을 맛보기 위해 찾아오는 손님들로 인산인해라고 합니다. 한국인이 사랑하는 음식 중 1등이라고 해도 과언이 아닌데요. 그냥 먹어도 맛있는 삼겹살에 특별함을 입힌 이 고깃집은 바로 왕겨 벼의 껍질을 태워 초벌한 삼겹살로 유명한 곳이라고 합니다. 새롭게 변신한 왕겨 삼겹살은 들어드는 순간 입보다 코로 먼저 가져가게 된다는데요. 바로 은은하면서도 구수한 향이 냄새부터 맛있기 떄문이라고 합니다. 왕겨로 초벌한 삼겹살은 향만 좋을뿐만 아니라 고기의 잡내 제거는 물론이고 풍미까지 제대로 느낄 수 있다고 합니다.
삼겹살뿐만 아니라 오겹살과 목살, 여기에 없어서 못먹는다는 돼지고기 특수부위까지 1차로 왕겨 초벌해 주는 고기를 골라먹는 재미도 쏠쏠하다고 합니다. 이곳에선 은은하고 구수한 왕겨의 향이 쏙쏙배인 각종 고기로 배를 채운후 본격적인 식사가 또 이어진다고 하는데요. 바로 메인메뉴 못지 않게 화려한 후식 메뉴떄문이라고 합니다. 통영에서 올라온 금게가 통째로 올라간 구수하고 시원한 된장찌개부터 전라도에서 만든 묵은지로 맛을낸 경상도식 김치찌개까지 않먹으면 손해라는 말이 나올정도라고 하는데요. 덕분에 이곳이 고깃집인지 찌개맛집인지 헷갈릴 정도라고 합니다. 가게를 운영중인 주인장분께서는 한식 조리사부터 메뉴 개발 팀장, 반찬 디렉터 등 외식과 관련해 안 해본 일이 없다는데요. 남다른 아이디어와 독창성으로 맛만 특별할 뿐만 아니라 미나리 한 봉지부터 직접 만든 산삼주까지 푸짐한 선물을 제공하는 뽑기 이벤트까지 열고 있다고 합니다. 고기만 먹고 훌쩍 떠나는 식당이 아니라 먹고 즐기는 재미까지 겸비한 곳인듯 한데요. 가까이 있으면 가족들과 자주 방문할 것 같습니다.
업체 정보
업체명 : 온비본점
주소 : 경기 부천시 심곡로 57
연락처 : 032-653-1393
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